Levures à production moyenne à élevée de SO2

Marque commerciale	Référence
Souches à production moyenne (20 à 40 mg/l)
Actiflore Rosé	061
Excellence B2	B 2
Fermivin JB3	JB3
Fermivin TS 28	L2868
Fermol Candy	22 A5
Fermol Cryofruit	NC
Fermol Méditerranée	PB 2590
Fermol PB2033	PB 2033
Fermol A3B	PB 2810
ICV Opale	NC
IOC FIZZ	NC
IOC Révélation Thiols	NC
IOC RP 15	NC
Lalvin BM4X4	BM 4X4
Levulia Cristal	NC
Levulia GC	MV 094
Levulia PN	L 148
Levuline Gala	FA 43
Sihaferm Frio	NC
Vialatte Ferm R100	NC
Viniferm Diana	NC
Vitilevure EC1118	EC 1118
Vitilevure M83	M 11C
Vitilevure Tonic	NC
Zymaflore CH9
Zymaflore F83	F 83
Zymaflore RX 60	RX 60
Zymasil	NC
Souches à production élevée (> 40mg/l)
Anchor NT112	NT 112
Fermol Killer	PB 2307
Levulia Primeur	B10 – E57
Levulia VR7	VR7
Levuline Sewa	B10
Maurivin Distinction	NC
Maurivin Elegance	NC
Selectys La Croquante	NC
Siha White Arome	NC

Fiches levures