Bio

Gestion de la Flavescence dorée en viticulture biologique

Gestion de la Flavescence dorée en viticulture biologique

Les objectifs de ces deux webinaires, organisés par l’IFV et l’ITAB, les 7 et 11 décembre sont de présenter une synthèse des dernières connaissances scientifiques et de faire un état des lieux de la présence de la maladie dans les vignobles français. Pensez à vous inscrire.

Lutte contre la cicadelle en bio : existe-t-il des alternatives au Pyrévert ?

Lutte contre la cicadelle en bio : existe-t-il des alternatives au Pyrévert ?

Afin de rendre la filière bio moins dépendante du Pyrévert, des travaux sont réalisés pour trouver des alternatives ou des techniques complémentaires aux applications de pyrèthre naturel. Les résultats présentés dans cet article portent principalement sur l’évaluation de l’efficacité de produits ou techniques ovicides.

L’entretien du sol en viticulture biologique

L’entretien du sol en viticulture biologique

Ce Guide de 24 p explique comment optimiser des itinéraires techniques d’entretien du sol en viticulture bio afin de réduire les coûts de production et la consommation en énergies fossiles.

Réussir sa vinification en bio

Réussir sa vinification en bio

Ce document fait état des dernières avancées sur les travaux de recherche consacrés aux pratiques de vinification bio. Il a été co-rédigé par SudVinBio, l’IFV et l’ICV .

La bio-protection en œnologie, qu’est-ce que c’est ?

Quel type de levure choisir pour faire la bio-protection en œnologie ?

Doit-on relevurer après la bio-protection ?

Quelle dose de levure en bio-protection ?