Optidose

Pour une stratégie économe en pesticides

L’outil Optidose® propose une adaptation de la dose aux paramètres de la culture (développement végétatif, stade phénologique) et au risque de développement épidémique évalué à l’aide de modèles de prévision des risques.

Fiches levures

Aide au vinificateur

L’outil en ligne spécialement conçu par l’IFV vous propose des clés et des critères de choix pour trouver la souche de levure la mieux adaptée à votre moût. Il a pour but d’apporter une aide au vinificateur en fonction de ses souhaits. Les informations proviennent des fiches techniques ou parfois de constatations observées sur le terrain.

Viticoût

Simuler vos coûts de production

Cet outil de calcul permet la simulation des coûts de production par hectare de vignoble en fonction des itinéraires techniques mis en œuvre.

Outils d’aide à la décision

Fiches levure

Toutes les souches sélectionnées commercialisées en France présentent entre elles des différences sur les plans des caractéristiques génétiques et oenologiques.

Grille d’évaluation des pratiques œnologiques

Cet outil d’aide à la décision va vous permettre de choisir vos pratiques œnologiques. Il présente les produits et les techniques sous forme de tableau simple, avec une large gamme de critères d’évaluation.

Raisonnement et intégration de l’ensemencement bactérien

Cet outil vise à raisonner et à optimiser l’ensemencent bactérien en fonction des caractéristiques physico-chimiques de son moût et de ses objectifs produits.

Epicure

EPIcure est un système d’information autour de la modélisation des maladies de la vigne.

Agroécologie

L’approche agroécologique proposée s’appuie sur deux outils complémentaires : le guide agroécologique en viticulture et un outil pédagogique.

Matériel viti-vinicole

Matévi

MatéVi est une base de données unique sur le machinisme viticole et œnologique