DOSSIER

Protéger la vigne autrement
Afin de répondre aux enjeux sociétaux de réduction des intrants en viticulture, des travaux de recherche se concentrent, depuis des années, sur l’emploi de nombreux leviers de gestion : outils d’aide à la décision (OAD), lutte biologique, création de variétés résistantes… D’autres méthodes sont mises en lumière comme la prophylaxie, le biocontrôle et la lutte physique. Ce dossier de l’IFV propose de montrer les nouvelles stratégies en cours pour protéger la vigne autrement.

Bon à savoir

Nouvelle réglementation d’étiquetage des vins

Nouveau

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Actualités

Scarabée japonais : une menace pour la vigne

Le scarabée japonais est déjà présent en Italie et en Suisse depuis 2014. La probabilité qu’il entre en France est haute. Cet insecte ravageur représente une menace pour des centaines d’espèces de végétaux dont la vigne. Cette fiche pratique montre comment l’identifier et rappelle les mesures à adopter dès la première détection.

La pulvérisation par drone

3 années d’essais montrent que cette technique pourrait constituer, sur des parcelles non mécanisables, une alternative aux traitements au sol.

Guide transition agroécologique et changement climatique en viticulture

Comprendre les enjeux et pratiques de la viticulture dans la transition environnementale.

Découvrez nos parcours de formation qualifiante en ligne ! Le 1er Parcours sur les Vins Rosés propose, en 4 modules, d’aborder les thématiques décisives pour élaborer des vins rosés : du choix du cépage au conditionnement.

Infos filière
5 nouvelles variétés résistantes

5 nouvelles variétés résistantes

5 nouvelles variétés résistantes, issues du programme Resdur (RESistance DURable), viennent d’être inscrites au Catalogue national officiel des variétés de vigne. Ces nouvelles variétés résistantes Resdur 2 sont : Coliris, Lilaro, Sirano, Selenor et Opalor.

En quoi consiste la prémultiplication ?

En quoi consiste la prémultiplication ?

Etape essentielle dans la production des plants de vigne et dans la diffusion des nouvelles sélections de variétés de vigne, la prémultiplication consiste à produire du matériel de base : greffons, porte-greffes et plants de vigne.

Un modèle novateur pour sécuriser le matériel végétal

Un modèle novateur pour sécuriser le matériel végétal

Le schéma de prémultiplication vient d’être repensé. Il consiste à faire évoluer les conditions techniques de ce premier maillon de la diffusion des sélections, en plaçant l’ensemble de l’activité de prémultiplication sous serres.

Une expérience pilote de culture de vignes-mères en serres

Une expérience pilote de culture de vignes-mères en serres

La Chambre d’agriculture de Gironde teste, depuis 3 ans, la culture de vignes-mères en pots, dans des serres confinées, en région bordelaise. Cette expérience pilote permettra de sécuriser la production de matériel de base face aux menaces de ravageurs émergents. 

Lutter contre les maladies en protégeant la vigne de la pluie

Lutter contre les maladies en protégeant la vigne de la pluie

Viti-Tunnel est un dispositif de couverture de la vigne qui protège automatiquement les rangs de vignes de la pluie pour éviter les contaminations par certains pathogènes, dont le mildiou. Retour sur deux années d’expérimentation de l’IFV en Gironde.

Centre de ressources cuivre

Centre de ressources cuivre

Le Centre de ressources Cuivre, animé par l’Acta, l’IFV et la CA33, propose un état des lieux des leviers disponibles à l’heure actuelle visant une réduction de l’emploi du cuivre en viticulture.

Les principes d’un désherbage mécanique réussi

Les principes d’un désherbage mécanique réussi

Le désherbage mécanique du cavaillon n’est pas une simple substitution de technique. Il s’agit d’avoir une approche plus technique, pour maîtriser les réglages, et plus agronomique pour éviter les impacts indésirables sur la production.

Que faire après un gel de printemps ?

Que faire après un gel de printemps ?

Après un gel d’une importance majeure comme vient de le connaître le vignoble français, la vigne reste en état de « choc physiologique » 2 à 3 semaines. Après cette période statique, il faut estimer précisément l’impact du gel par ilots. L’IFV vous propose quelques conseils pour agir.

Colloque IFV Alsace 2022

Colloque IFV Alsace 2022

Retrouvez les vidéos des interventions du colloque sur l’adaptation et l’atténuation au changement climatique organisé par l’IFV Pôle Alsace Grand Est.

Scarabée japonais : une menace pour la vigne

Scarabée japonais : une menace pour la vigne

Cet insecte ravageur représente une menace pour des centaines d’espèces de végétaux dont la vigne. Cette fiche pratique montre comment l’identifier et rappelle les mesures à adopter dès la première détection.

Soigner les ceps contre les maladies du bois

Soigner les ceps contre les maladies du bois

Ce dossier permet d’étudier les différentes techniques pour soigner un cep atteint de maladie du bois selon des méthodes préventives ou curatives. Car c’est dans le bois de la charpente des ceps que les champignons responsables des maladies du bois se concentrent.

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#vignevin

IFV29/06/2022 @ 6:52
La communication sur les étiquettes de la liste des #ingrédients et la déclaration #nutritionnelle sur les vins et les vins aromatisés sera obligatoire à partir du 8 décembre 2023. 👉 Préparez-vous à ce changement de législation ! https://t.co/D90NhQIQ6r
VignevinFrance16/06/2022 @ 8:36
A travers ce “Webinaire Flash” de 45 min consacré à la pulvérisation, dans le cadre d’un Vignoble Innovant et Éco-responsable doté d’une taille mécanisée en cordon unilatéral libre, découvrez comment garantir une pulvérisation associant qualité d’application, réduction des coûts et préservation de l’environnement. Les éléments...
Nouvelles règles d’étiquetage des vins

Nouvelles règles d’étiquetage des vins

Un règlement européen, publié le 2 décembre 2021, modifie les règles d’étiquetage des vins et rend obligatoire la communication de la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle de ces produits après le 8 décembre 2023. Explications.

Développement des technologies d’hybridation de levures

Développement des technologies d’hybridation de levures

La technique de l’hybridation consiste à croiser deux souches de levures pour regrouper au sein d’une même cellule « fille » les propriétés technologiques d’intérêt des deux souches parentales. Une technique développée depuis quelques années à l’IFV de Vertou, près de...

Réussir sa vinification en bio

Réussir sa vinification en bio

Ce document fait état des dernières avancées sur les travaux de recherche consacrés aux pratiques de vinification bio. Il a été co-rédigé par SudVinBio, l’IFV et l’ICV .

Bio : 15 pratiques innovantes

Bio : 15 pratiques innovantes

Regarder, observer, expérimenter, voici 15 idées innovantes de viticulteurs bio visant à aider au développement de l’agriculture biologique.

Etat des lieux sur la traction équine en viticulture

Etat des lieux sur la traction équine en viticulture

Cette étude réalisée par l’institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) et l’institut français de la vigne et du vin (IFV) donne un état des lieux de la pratique d’entretien des sols avec la traction équine (TE) en viticulture.