L’enherbement, les couverts végétaux permettent de capter du carbone, dans des proportions intéressantes pour compenser les émissions humaines. Les stratégies de gestion du sol avec de l’herbe sont moins gourmandes que celles avec du travail du sol. Dans un contexte peu favorable à l’utilisation des herbicides, cela pose la question du choix du matériel et des réglages adaptés pour réaliser des économies de carbone.

La filière viticole a travaillé sur son bilan carbone dans différentes régions il y a quelques années et maintenant des initiatives régionales abordent les choses de manière plus globale avec l’ACV (Analyse de Cycle de Vie). Sans passer par ces bilans et diagnostics techniques, cet article propose d’aborder deux sujets pour mettre en œuvre de façon pratique des actions visant à limiter les émissions liées aux pratiques culturales d’une part, et à compenser et à compenser ces émissions d’autre part. Il s’agit de mobiliser des leviers sur les itinéraires de culture et sur l’utilisation des matériels.

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