Provence
En tant qu’acteur clé dans la recherche en Provence, l’IFV Pôle National Rosé associé au Centre du Rosé est en première ligne pour aider les vignerons à faire face au changement climatique. Grâce au programme VITILIENCE ainsi qu’à d’autres programmes régionaux, il teste et diffuse des solutions innovantes pour renforcer la résilience des vignobles provençaux face aux aléas climatiques.
Les enjeux régionaux
Les enjeux prioritaires du vignoble provençal sont :
- la gestion de la contrainte hydrique suite à des épisodes récurrents de sécheresse,
- la conservation des vins et le maintien de la typicité dans un contexte de changement climatique.
Qui sommes-nous ?
Le Pôle National Rosé de l’IFV est une antenne basée en Provence. Il traite des sujets allant de la création variétale à des études consommateurs en passant par l’élaboration de vins expérimentaux. Il a pour objectif d’accompagner la filière Provence dans la résilience au changement climatique.