Le projet est adapté aux conditions particulières de la zone de production s’étendant de Perpignan jusqu’à Lézignan Corbières en passant par Narbonne. Ce bassin de production subit depuis 5 ans des sècheresses inédites. L’accès à l’eau en est largement réduit ou tout simplement impossible : rivières asséchées, interdiction de forer et usages prioritaires (consommation humaine, pompier).

Le projet doit proposer des solutions en rupture (hors irrigation) pour assurer le maintien d’un vignoble viable alors que les températures moyennes augmentent et que les sécheresses et les vagues de chaleurs sont de plus en plus destructrices.

Ce projet intègre plusieurs sous-objectifs :

• Mettre en œuvre des itinéraires techniques de rupture et produire des références,
• Evaluer les impacts agronomiques, hydrologiques, économiques, environnementaux et paysager
• Valoriser et diffuser les résultats
• Coordonner et piloter le projet