Agroécologie
Outil pédagogique Agroécologie en viticulture
Survolez le paysage
avec la souris et découvrez
les mesures agroenvironnementales réglementaires
et leurs enjeux.
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les mesures agroenvironnementales réglementaires
et leurs enjeux.
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et leurs enjeux.
Mesure réglementaire
Obligation d’avoir des bordures de certains points d’eau enherbées ou implantées de haies
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Favoriser les éléments constitutifs de la biodiversité
Haies et dispositifs enherbés
Renforcer la dimension paysagère de la biodiversité
Maintenir et préserver des réservoirs de biodiversité sur les exploitations
Maîtrise/réduction de la fertilisation
Limitation des apports d’azote minéral de synthèse, voire interdiction totale
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Maintien voire développement de la présence de zones tampons limitant la vitesse de ruissellement des eaux pluviales
Mesures réglementaires
Respect des mesures de protection des habitats d’oiseaux sauvages et de conservation des habitats naturels ainsi que de la faune et de la flore sauvages
Respect des mesures de protection des habitats naturels et des espèces dans les parcelles incluses dans un site Natura 2000.
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Renforcer la dimension paysagère de la biodiversité
Maintenir et préserver des réservoirs de biodiversité sur les exploitations
Mesure réglementaire
Liste d’équipements de limitation de la dérive de pulvérisation homologués et mise en place d’un dispositif végétalisé permanent d’au moins 5 m de large en bordure des points d’eau, hauteur de haie arbustive au moins équivalente à celle de la vigne
ENJEUX
Diminution de l’usage de produits phytosanitaires & développement du biocontrôle
Orientations relatives à l’efficience du matériel de pulvérisation utilisé
Mesure INAO
L’enherbement permanent du contour des parcelles (tournières* et espaces interparcellaires non plantés ou non cultivés) est obligatoire. Cette obligation ne s’applique pas en cas de remise en état des tournières notamment suite à l’érosion, ou à des phénomènes climatiques exceptionnels. Les tournières ne reçoivent ni produits fertilisants, ni produits phytopharmaceutiques
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Favoriser les éléments constitutifs de la biodiversité
Haies et dispositifs enherbés
Réduire l’utilisation d’herbicides en favorisant l’enherbement, le désherbage mécanique
Diminution de l’usage de produits phytosanitaires & développement du biocontrôle
Développement de l’usage du biocontrôle
Maintien des habitats des organismes auxiliaires tels que haies, murets, talus enherbés, bandes enherbées
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Développement de couvertures végétales au sol pour limiter l’érosion
Mesure INAO
Développement de l’enherbement des parcelles : Sur, au minimum, un inter-rang sur deux, la maîtrise de la végétation, semée ou spontanée, est assurée par des moyens mécaniques ou physiques
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Favoriser les éléments constitutifs de la biodiversité
Haies et dispositifs enherbés
Réduire l’utilisation d’herbicides en favorisant l’enherbement, le désherbage mécanique
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Développement de couvertures végétales au sol pour limiter l’érosion
Mesure INAO
Développement de l’enherbement des parcelles : Sur tous les inter-rangs, la maîtrise de la végétation, semée ou spontanée, est assurée par des moyens mécaniques ou physiques
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Favoriser les éléments constitutifs de la biodiversité
Haies et dispositifs enherbés
Réduire l’utilisation d’herbicides en favorisant l’enherbement, le désherbage mécanique
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Développement de couvertures végétales au sol pour limiter l’érosion
Mesure INAO
Toute modification substantielle de la morphologie du sous-sol, de la couche arable ou des éléments permettant de garantir l’intégrité et la pérennité des sols d’une parcelle destinée à la production de l’appellation d’origine contrôlée est interdite, à l’exception des travaux de défonçage classique.
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Renforcer la dimension paysagère de la biodiversité
Haies et dispositifs enherbés
Identifier les facteurs significatifs du paysage
Mesure
Les éléments structurant le paysage (murets, terrasses, talus, banquettes, haies, arbres et bosquets, mares…) sont conservés et entretenus, sans destruction.
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Renforcer la dimension paysagère de la biodiversité
Améliorer et développer les infrastructures agroécologiques de l’exploitation
Diminution de l’usage de produits phytosanitaires & développement du biocontrôle
Développement de l’usage du biocontrôle
Maintien des habitats des organismes auxiliaires tels que haies, murets, talus enherbés, bandes enherbées
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Maintien voire développement de la présence de zones tampons limitant la vitesse de ruissellement des eaux pluviales
Mesure
L’enherbement des talus, fossés, de même que celui des abords et des chemins jouxtant les parcelles de vigne est préservé.
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Renforcer la dimension paysagère de la biodiversité
Améliorer et développer les infrastructures agroécologiques de l’exploitation
Diminution de l’usage de produits phytosanitaires & développement du biocontrôle
Développement de l’usage du biocontrôle
Maintien des habitats des organismes auxiliaires tels que haies, murets, talus enherbés, bandes enherbées
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Maintien voire développement de la présence de zones tampons limitant la vitesse de ruissellement des eaux pluviales
Mesure
Introduction de haies, bosquets, arbres/unité de Surface Agricole Utile (SAU)
Développement de cultures associées
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Favoriser les éléments constitutifs de la biodiversité
Agroforesterie et viticulture
Mesure
Obligation d’entretien du petit patrimoine.
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Renforcer la dimension paysagère de la biodiversité
Améliorer et développer les infrastructures agroécologiques de l’exploitation
Mesure
Installer des éléments artificiels pouvant servir d’abris à la petite faune, présence de ruche
ENJEUX
Préservation et développement de la biodiversité
Renforcer la dimension paysagère de la biodiversité
Améliorer et développer les infrastructures agroécologiques de l’exploitation
Mesure
Mise en place d’une couverture végétale pour limiter les fuites d’azote au cours des périodes pluvieuses. (La couverture des sols à la fin de l’été et à l’automne peut contribuer à limiter les fuites de nitrates au cours des périodes pluvieuses à l’automne en immobilisant temporairement l’azote minéral sous forme organique.).
ENJEUX
Maîtrise/réduction de la fertilisation
Limitation des apports d’azote minéral de synthèse, voire interdiction totale
Mesure
Adhérer à des démarches collectives de protection des vignes, lorsqu’elles existent, qu’il s’agisse de lutte ou de mesures préventives.
ENJEUX
Diminution de l’usage de produits phytosanitaires & développement du biocontrôle
Formation
Inciter les exploitants à réaliser des observations in situ pour décider des applications à venir
Mesure
La ripisylve et les bordures des zones humides sont entretenues par des techniques de génie végétal (pieux, fascines, haies).
ENJEUX
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Maintien voire développement de la présence de zones tampons limitant la vitesse de ruissellement des eaux pluviales
Mesure
Favoriser l’implantation du vignoble en terrasses ou en banquettes dans les situations de forte pente au-delà de 15 %.
ENJEUX
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Maintien voire développement de la présence de zones tampons limitant la vitesse de ruissellement des eaux pluviales
Plantation dans le sens des courbes de niveau et limitation de la longueur des rangs
Mesure
Plantation de haies perpendiculairement à la pente.
ENJEUX
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Maintien voire développement de la présence de zones tampons limitant la vitesse de ruissellement des eaux pluviales
Mesure
Favoriser la récupération des eaux pluviales des bâtiments : Réserves de collecte des eaux de pluie et réseau correspondant (équipements extérieurs et indépendants à l’échelle des bâtiments de l’exploitation)
ENJEUX
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Favoriser la récupération des eaux pluviales et limiter l’imperméabilisation des sols
Mesure
Limitation de l’imperméabilisation des sols de certaines parties de l’exploitation (parkings…). Utilisation de matériaux et de surfaces perméables type gravier, gazon, systèmes herbeux renforcés par un treillis de gravier ou d’herbe pour les parkings de l’exploitation
ENJEUX
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Favoriser la récupération des eaux pluviales et limiter l’imperméabilisation des sols
Mesure
Limitation de l’imperméabilisation des sols de certaines parties de l’exploitation (parkings…). Verdissement des surfaces nues et imperméabilisées par la création d’une infrastructure verte à usages variés d’ombrage, de collecteur, filtre, paysager, mare, hydraulique, écologique.
ENJEUX
Recherche d’une meilleure gestion de l’eau
Favoriser la récupération des eaux pluviales et limiter l’imperméabilisation des sols
Mesure
Limitation de l’imperméabilisation des sols de certaines parties de l’exploitation (parkings…). Privilégier le recours au génie végétal pour les terrassements, protections, délimitations, et/ou à l’empierrement en pierres sèches.