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Siha Varioferm

Marque commerciale Distributeur Fabricant Fabrication contrôlée par

SIHA VARIOFERM

Begerow

NC

NC

Code de référence du sélectionneur : NC

RENSEIGNEMENTS FOURNIS PAR LE FABRICANT OU LE DISTRIBUTEUR

  • Sélectionneur :
  • Provenance (cépage + région) :
  • Première année de commercialisation : antérieure à 1995
  • Applications : polyvalentes
  • Intérêt : complémentarité des caractéristiques positives des 3 souches. Donne des vins de goût varié et franc
  • Caractéristiques de la préparation : le moût détermine les souches menant la fermentation et en quelles proportions
  • Autres données : SIHA VARIOFERM est un mélange de trois souches de levures (DA, SF8 et U17)