Un nouveau dispositif de transfert imaginé dans le cadre de VITILIENCE : le CLIMAT TOUR !
Dans le cadre du programme VITILIENCE, un nouveau dispositif de transfert a été imaginé : le CLIMAT TOUR. L’objectif est de promouvoir l’ensemble des initiatives menées dans chaque bassin viticole au plus proche des acteurs du terrain et de mettre en lumière les démonstrateurs, véritables vitrines d’expérimentations de la combinaison de leviers techniques pour adapter la viticulture au changement climatique. Pour chaque territoire viticole de VITILIENCE, trois éditions sont prévues sur les 4 ans du projet afin de massifier les pratiques.
A ce jour, programmé sur 12 dates dans autant de régions viticoles, le CLIMAT TOUR propose aux vignerons, aux conseillers techniques et à toutes personnes intéressées par les enjeux du changement climatique une rencontre alliant théorie et visite de terrain. ». Sur une journée ou une demi-journée, ces rencontres associent :
- Des ateliers animés par des chercheurs ou des techniciens,
- Des visites pratiques au sein des démonstrateurs et des caves vitrines,
- Des ateliers participatifs.
Dialogues, échanges, partages sont au cœur du CLIMAT TOUR pour un temps dédié à l’apprentissage sur les leviers d’adaptation et d’atténuation au changement climatique.
A l’image du projet VITILIENCE, chaque évènement du CLIMAT TOUR implique de nombreux partenaires : les animatrices et animateurs régionaux de VITILIENCE, mais également l’INAO, les ODG, les interprofessions, l’IFV, les chambres d’Agriculture…
Programme CLIMAT TOUR 2025 et 2026
| REGION | DATE IDENTIFIEE |
| PROVENCE | 5 juin 2025 |
| BORDEAUX | 3 juillet 2025 |
| LOIRE | 17 juillet 2025 |
| SUD-OUEST | 28 août 2025 |
| CORSE | 4 novembre 2025 |
| BEAUJOLAIS-JURA-SAVOIE | 6 novembre 2025 |
| BOURGOGNE | 1,2,3 décembre 2025 |
| LANGUEDOC-ROUSSILLON | 9 décembre 2025 |
| RHÔNE | 13 janvier 2026 |
| ALSACE | 22 janvier 2026 |
| COGNAC | 10 février 2026 |
| CHAMPAGNE | Date à venir |
Le programme est complété par les “Escales des CLIMAT TOUR” qui sont des évènements complémentaires venant enrichir et étoffer les 11 dates. Il s’agit de rencontres ciblées qui prennent la forme soit d’ateliers pratiques, soit de visites sur le terrain.
Tous les événements du programme sont publiés sur le site internet : https://www.vignevin.com/vitilience/agenda/
Premier CLIMAT TOUR en Provence
Le premier évènement CLIMAT TOUR 2025 a eu lieu le 5 juin en Provence, au Château de Saint Martin à Vidauban, sous la forme d’une « Soirée du rosé ». Après une introduction par Jean-Jacques Breban, président du Centre du Rosé, la soirée s’est articulée autour de 3 ateliers thématiques : découverte de nouvelles variétés à typicité régionale, initiatives de combinaisons de solutions et la gestion de l’équilibre acide-alcool.
La centaine de participants présente a pu déguster des vins issus de nouvelles variétés, mais aussi en apprendre plus sur des leviers existants agronomiques et œnologiques et sur le développement de nouvelles solutions technologiques permettant de limiter la consommation d’énergie. De quoi permettre d’enrichir les professionnels quant à la résilience de leurs exploitations.
« Les ateliers étaient très intéressants pour illustrer les nouvelles réflexions quant au monde du vin de demain » explique Bastien Dary, responsable technique au Domaine Escaravatiers. La rencontre a également pu nourrir les perspectives d’innovation en matière d’indications géographiques. « Cette première édition était à la fois active et illustrative pour les vignerons des AOP et IGP locales qui mènent des réflexions sur les leviers d’adaptation aux évolutions climatiques, aux nouvelles attentes sociétales et plus généralement à la durabilité de leur production » commente Valérie Keller, déléguée territoriale Sud-Est pour l’INAO.
Le projet national VITILIENCE
Projet financé par le CASDAR et porté par l’IFV, VITILIENCE mobilise 20 partenaires et vise à la création d’un réseau de démonstrateurs innovants au sein de 12 régions viticoles pour une meilleure résilience des vignobles français face au changement climatique. Ces démonstrateurs permettent d’expérimenter des combinaisons de leviers techniques d’adaptation et d’atténuation. Ils sont des vitrines ouvertes à l’accueil des professionnels.
Bénéficiant d’une implication active de l’INAO, VITILIENCE vise à massifier les pratiques et à accompagner l’innovation au sein des indications géographiques. Au côté des actions d’expérimentation au sein des démonstrateurs, VITILIENCE organise également une traque aux innovations avec l’appui d’une thèse dédiée à cette mission.
Contact presse :
Marion IVALDI
directrice de la communication IFV
06 73 97 54 36
Contacts VITILIENCE :
Mélissa MERDY, en charge du projet VITILIENCE
06 07 72 86 04
Audrey Dubois, chargée de mission VITILIENCE
06 79 06 31 68
