Module 1 : Introduction aux phénomènes météorologiques

Mardi 7 février – de 17H00 à 19H00 – Serge ZAKA, docteur en Agro-climatologie

• Quelles observations depuis 1950 et quelles évolutions d’ici 2100 des paramètres climatiques (température, précipitation etc.), agroclimatiques (humidité dans les sols, sommes de températures etc.) et des extrêmes climatiques (canicule, gel, sécheresse, tempête, grêle, orages) ? (30 min)
• Quel est l’impact sur la production viticole ? Quel est l’impact sur les rythmes saisonnier ? Quel est l’impact sur le goût du vin ? (30 min)
• Comment modélise-t-on l’impact du changement climatique ? (30 min)
• Quelles solutions mettre en place ? (30 min)