IFV Services

Ampélographie

NIVEAU 1 : DU MARDI 23 JUIN 2020 14H AU JEUDI 25 JUIN 2020 17H
NIVEAU 2 : DU MERCREDI 24 JUIN 2020 8H30 AU VENDREDI 26 JUIN 2020 12H
NIVEAU 3 : DU MERCREDI 24 JUIN 2020 8H30 AU VENDREDI 26 JUIN 2020 12H

V’INNOPÔLE IFV SUD OUEST
BP 22 – BRAMES-AÏGUES, 81310 LISLE-SUR-TARN

Le terme ampélographie du grec «ampelos» qui signifie vigne, regroupe à la fois la description et l’identification des cépages, l’étude de leur évolution et des relations qui existent entre eux et la connaissance de leurs aptitudes culturales et oenologiques.

Public concerné

  • Viticulteurs
  • Techniciens viticoles
  • Professionnels et techniciens de la pépinière

Les formateurs

Olivier YOBREGAT
Pôle Sud-ouest de l’IFV

Laurent AUDEGUIN
Pôle Matériel Végétal de l’IFV

Christophe SERENO
Pôle Matériel Végétal de l’IFV

Thierry LACOMBE
INRA Montpellier

Jean-Michel BOURSIQUOT
Montpellier Supagro

OBJECTIFS

Niveau 1 : 
Apporter les bases de vocabulaire et les éléments nécessaires à la reconnaissance d’une douzaine de cépages et des principaux porte-greffes de vigne. Eléments d’information sur l’innovation variétale (variétés résistantes).

Niveau 2 : 
Apporter les bases de vocabulaire et les éléments nécessaires à la reconnaissance d’une vingtaine de cépages et d’une dizaine de porte-greffes de vigne. initiation à l’innovation variétale et présentation des nouvelles variétés résistantes.

Niveau 3 : 
Etre capable de reconnaître une quarantaine de cépages et une vingtaine de porte-greffes de vigne. Présentation de l’état de l’art en matière de variétés résistantes. Nouvelles variétés disponibles et variétés en cours de suivi expérimental. Visite d’essais de variétés résistantes.

> Pour plus de détails, vous pouvez vous adresser aux contacts techniques.

Méthodes et outils pédagogiques

  • Vidéoprojecteur
  • Documents stagiaires
  • Site du V’INNOPÔLE de l’IFV, 3ème conservatoire viticole au niveau national, disposant d’une large palette de cépages de cuve, de variétés de table, de porte greffes et de clones

CONTACT ADMINISTRATIF

isabelle.cuche@vignevin.com

CONTACT TECHNIQUE

laurent.audeguin@vignevin.com

FRAIS D’INSCRIPTION

  • 470 € HT par niveau
    Coût de la formation incluant 2 déjeuners
  • IFV Services étant un organisme de formation agréé, une convention de formation peut être établie sur demande

MODALITÉ DE PRISE EN CHARGE

Pour les modalités de prise en charge, n’hésitez pas à contacter Isabelle Cuche

IFV Services se réserve le droit d’annuler ou de reporter la formation si la participation n’atteint pas un certain nombre de stagiaires. Vous en serez informé dans les meilleurs délais.

ACCESSIBILITÉ DES FORMATIONS

Afin que cette formation soit accessible à tous, nous invitons les personnes qui ont besoin d’aménagements à nous le signaler en contactant directement notre référent handicap : Isabelle Cuche au 04 66 80 68 45 ou par mail : isabelle.cuche@vignevin.com.
Nous prendrons les dispositions nécessaires.

S’INSCRIRE

  • Les convocations seront envoyées par e-mail 10 jours avant le début de la formation