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Dernière mise à jour : 27/10/2017
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certifiés BIO - 2017 (Origine : France Vin BIO)
Citrate de cuivre
Sulfate de cuivre

Nom Usuel

Citrate de cuivreSulfate de cuivre

Autres noms

Citrate de cuivre (II) - 2,5 H2OSulfate de cuivre pentahydraté

Codes d'identification

(n° SIN, n° CAS, Résolution OIV)

- N° CAS : 866-82-0
- N° EINECS 212-752-9
- Résolution Codex OIV : Oeno 1/08
- N° SIN E519
- N° CAS 7758-99-7
- N° EINECS 231-847-6
- Résolution Codex OIV : Oeno 25/2000

Composition

- Citrate de cuivre 2% sur support de bentonite
- Granulés stabilisés à l'acide citrique
cristaux : CuSO4.5H2O : 99 %

Solutions stabilisées : concentration en sulfate de cuivre de 10 à 25 g/L.
stabilisants : tanins, SO2, acide citrique (selon solution)

Contrôle qualité

(Paramètres controlés à la fabrication)
Conformément aux tests de contrôle de la conformité (Codex), les paramètres suivants sont analysés et quantifiés :
Cuivre, perte à la dessication, calcium, sodium, fer, arsenic, plomb
Conformément au tests de contrôle de la conformité (Codex), les paramètres suivants sont analysés et quantifiés :
Fer, nickel, chlorures, plomb, mercure, arsenic

Nature physico-chimique

(Formes commerciales, propriétés physico-chimiques)
Présentation :
granulés gri-bleu pâle




Propriétés
:
- pH (20 °C) : 7-8 (suspension 5 %)
- Point de fusion : > 1000°C.
Présentation :
Cristaux bleus inodores
Se présente également sous la forme de solutions stabilisées de couleur bleue ou brune

Propriétés
:
- pH (50 g/L dans l'eau, 20°C): 3,5-4,5
- solubilité dans l'eau (20°C): 286 g/L

Stabilité au stockage

(Durée et conditions recommandées)
- Stocker dans un endroit sec, à l´abri de la lumière et des odeurs.
- Les paquets entamés doivent être refermés hermétiquement.
- Conserver en emballage d’origine à température modérée (0 à 20°C) dans des locaux secs, non susceptibles de communiquer des odeurs
- Le contact des solutions avec des surfaces métalliques peut provoquer la formation d’hydrogène pouvant entraîner la formation de mélange explosif.

DLUO : 4 ans (solution)
Ne pas utiliser un emballage entamé

Nettoyage


Procédures
Nettoyage habituel du matérielNettoyage habituel du matériel
Citrate de cuivre
Sulfate de cuivre