Environnement
Stockage du carbone et impact des pratiques sur le sol
Plusieurs années d’expérimentation ont permis d’acquérir des références sur la gestion de la matière organique (MO) des sols viticoles, références jusqu’alors très ponctuelles. Les résultats obtenus montrent tout l’intérêt de l’apport d’amendements organiques et de l’enherbement sur la gestion durable des sols viticoles.
Raisonnement de la fertilisation azotée en viticulture
De nombreux facteurs interviennent dans le raisonnement de la fertilisation azotée : vigueur, sol, climat, entretien du sol… Cet article propose d’estimer au mieux leur influence en vue d’une gestion optimisée de l’azote.
Evaluation de l’empreinte carbone des exploitations
Développé par l’IFV, GES&Vit, l’outil en ligne de calcul d’empreinte carbone d’une exploitation viticole, permet de réaliser le diagnostic des émissions de Gaz à Effet de Serre (GES) de l’exploitation jusqu’à la récolte du raisin et évaluer un plan d’action de réduction de ces émissions.
Impact des pratiques viticoles sur la qualité biologique des sols
Cet article de 16 pages constitue la première synthèse bibliographique sur la qualité biologique des sols viticoles, en répertoriant toute la littérature académique internationale de ces trente dernières années.
Engrais verts : performances, restitution d’azote et stratégie carbone
Les engrais verts nécessitent une conduite à part entière, du semis à leur destruction, afin de tirer le maximum de bénéfices. Cet article répond aux questions que peuvent se poser les vignerons sur les pratiques et les performances des engrais verts.
Les couverts végétaux en viticulture
Ce Cahier de 19 pages présente les différentes espèces utilisables comme couverts végétaux ou engrais verts au vignoble. Pour chaque espèce présentée dans ces fiches, vous trouverez en résumé les principales caractéristiques liées à l’implantation du couvert.
Les principes d’un désherbage mécanique réussi
Le désherbage mécanique du cavaillon n’est pas une simple substitution de technique. Il s’agit d’avoir une approche plus technique, pour maîtriser les réglages, et plus agronomique pour éviter les impacts indésirables sur la production.
Que faire après un gel de printemps ?
Après un gel d’une importance majeure comme vient de le connaître le vignoble français, la vigne reste en état de « choc physiologique » 2 à 3 semaines. Après cette période statique, il faut estimer précisément l’impact du gel par ilots. L’IFV vous propose quelques conseils pour agir.
Itinéraire technique et restriction du glyphosate
Ce document technique a pour objectif de répondre aux questions que se posent les vignerons confrontés à un usage restreint du glyphosate à 450 g par hectare et par an.