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Bio : 15 pratiques innovantes

Bio : 15 pratiques innovantes

Regarder, observer, expérimenter, voici 15 idées innovantes de viticulteurs bio visant à aider au développement de l’agriculture biologique.

Tests de panneaux récupérateurs

Tests de panneaux récupérateurs

Trois modèles ont été testés en terme de qualité d’application, de récupération de produits et de temps de chantier pour savoir comment optimiser leur usage.

Bioprotection en phase d’élevage

Bioprotection en phase d’élevage

Une forte présence bactérienne pendant et à la suite de la fermentation malolactique inhibe la présence de Brettanomyces. Un aspect nouveau de la bioprotection mis en avant par l’IFV de Beaune avec la société Lallemand

Alternatives au désherbage du cavaillon

Alternatives au désherbage du cavaillon

Feutres en fibres végétales biodégradables Alternatives au désherbage chimique et mécanique du cavaillon Le paillage en feutre végétal se positionne comme une alternative au désherbage chimique, au travail du sol ou à l’enherbement. L’intérêt de cette...

Les maladies du bois en Alsace

Les maladies du bois en Alsace

Trois cépages sont suivis, dont un moins sensible. Trente viticulteurs ont été sollicités pour mettre à disposition chacun une parcelle d’auxerrois, une de riesling et une de gewurztraminer. Compte-tenu des parcelles arrachées depuis sa mise en place,...