Afin de répondre aux enjeux sociétaux concernant la réduction des intrants en viticulture, des travaux de recherche se concentrent, depuis deux décennies, sur l’emploi de multiples leviers de gestion : outils d’aide à la décision (OAD), lutte biologique, création de variétés résistantes… D’autres méthodes sont mises en lumière comme la prophylaxie, le biocontrôle et la lutte physique. Ce dossier de l’IFV propose de découvrir les nouvelles stratégies à l’essai pour protéger la vigne autrement.
Pour aller à l’essentiel
Lutter contre les maladies en protégeant la vigne de la pluie
Viti-Tunnel est un dispositif de couverture de la vigne qui protège automatiquement les rangs de vignes de la pluie pour éviter les contaminations par certains pathogènes, dont le mildiou. Retour sur deux années d’expérimentation de l’IFV en Gironde. Lire l’article
DeciTrait® : un OAD dédié à la protection de la vigne
Cet Outil d’Aide à la Décision, développé par l’IFV, intègre les principaux paramètres à prendre en compte pour optimiser la protection de la vigne vis-à-vis du mildiou, de l’oïdium, du black-rot et du botrytis. Il permet de suivre le niveau d’infection des maladies exercé sur les parcelles de vignes en combinant des données agronomiques personnalisées et une météo spatialisée par parcelle. Voir
Gestion de l’oïdium par les flashs UV-C sur vigne, tomate et rosier
[ WEBINAIRE ]
Ce webinaire aborde de manière concrète le développement d’une solution innovante de stimulation des défenses des cultures à base de flashs d’UV-C, permettant de réduire l’usage des intrants. Voir le replay
Méthodes alternatives
Intégration de produits de biocontrôle dans les stratégies de traitement
Cet article fait le bilan de 3 années d’essais sur des stratégies de protection intégrant le plus possible des produits de biocontrôle pour lutter contre les maladies cryptogamiques de la vigne. Lire
Utilisation du biocontrôle en cas de pression modérée
Le programme Resap Biocontrôle, en Occitanie, révèle l’intérêt des produits de traitement à base de substances naturelles en cas de pression phytosanitaire modérée même si leur efficacité reste aléatoire. Lire
Biocontrôle et Equilibre de l’Ecosystème vigne
Le projet BEE « Biocontrôle et Equilibre de l’Ecosystème vigne », porté par l’IFV Nouvelle-Aquitaine, propose de développer une démarche agroécologique de la culture de la vigne afin de faciliter l’intégration des produits de biocontrôle. Voir les résultats d’essais
Liste 2022 des produits de biocontrôle homologués en viticulture
L’objectif de cette fiche Biocontrôle est de compiler les produits relatifs à la viticulture (produits spécifiques et produits de traitement généralisés) et de faire le point sur les quelques notions à retenir sur le statut biocontrôle. Voir la fiche
- Charlotte Brault lauréate de l’Académie Amorim - 29 septembre 2022
- Le robot Vinimag à l’épreuve de l’oenotypage à haut débit - 28 septembre 2022
- Extraction des polyphénols par les champs électriques pulsés - 12 septembre 2022
- Nouvelles règles d’étiquetage des vins - 9 septembre 2022
- La vinification des blancs en conditions réductrices - 8 septembre 2022
- Des outils novateurs pour sélectionner les bactéries - 6 septembre 2022
- Élaborer des rouges fruités et équilibrés : les principes à respecter - 5 septembre 2022
- Exemple d’application du modèle bilan hydrique avec l’Institut Rhodanien - 29 août 2022
- Mémo cuivre en viticulture - 26 juillet 2022
- Effets des fumées sur grappes et moûts - 25 juillet 2022
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