DOSSIER

Comment utiliser le biocontrôle en viticulture ?

Le biocontrôle est un ensemble de méthodes de protection des végétaux basé sur l’utilisation de mécanismes naturels. Ce dossier spécial de l’IFV fait le point sur les avancées de recherche et les travaux d’intégration visant à optimiser la part du biocontrôle dans la protection du vignoble.

Que faire après le gel ?

Les conseils de l’IFV à la reprise de végétation

Webinaire

Utilisation du biocontrôle au vignoble 
Mardi 27 avril à 17 h
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Actualités

Itinéraire technique et restriction du glyphosate

Avec moins de glyphosate, je fais comment ? Ce document technique a pour objectif de répondre aux questions que se posent les vignerons confrontés à un usage restreint du glyphosate à 450 g par hectare et par an.

Nouveau Catalogue de Formations IFV

IFV Services organise des sessions de formations inter et intra-entreprises pour les structures publiques et privées. Les programmes de formations sont conçus par les ingénieurs de l’IFV.

Coût des Fournitures 2021

Ce guide est destiné à faciliter un choix technique et économique. Les vignerons y trouveront des éléments pour comparer des produits entre eux. 

Bilan du programme de recherche IFV 2014 - 2020

Ce document de 112 pages a pour objet d’illustrer 6 ans des travaux de recherche de l’IFV.

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Utilisation du biocontrôle en viticulture

Utilisation du biocontrôle en viticulture

Le biocontrôle est un ensemble de méthodes de protection des végétaux basé sur l’utilisation de mécanismes naturels. Ce dossier de l’IFV fait le point sur les avancées et les travaux d’intégration visant à optimiser la part du biocontrôle dans la protection du vignoble.

Diversité des techniques de pulvérisation

Diversité des techniques de pulvérisation

Des mesures des quantités de dépôts de pulvérisation démontrent qu’il existe des techniques de pulvérisation performantes, représentant un net progrès par rapport aux techniques les plus couramment employées. Démonstration.

Tout savoir sur la protection du vignoble

Tout savoir sur la protection du vignoble

La Protection Intégrée des Cultures a pour objectif de réduire l’utilisation des intrants afin de minimiser l’impact environnemental et le coût de la lutte tout en maximisant les résultats économiques du viticulteur. Vous trouverez dans cette page des conseils, des informations et des outils d’aide à la décision permettant de raisonner vos traitements tout en assurant la protection du vignoble.

Pourquoi est-il important de détecter les virus ?

Pourquoi est-il important de détecter les virus ?

Plus de 80 virus ont été identifiés chez la vigne, mais fort heureusement, seuls quelques-uns ont des impacts importants. La sélection sanitaire a pour objectif de détecter et prévenir la diffusion de ces viroses. Retour sur les différentes méthodes de détection.

Des plants sains pour un vignoble durable

Des plants sains pour un vignoble durable

Ce dossier spécial sur la sélection sanitaire explique pourquoi l’absence de virus dans le matériel de multiplication est essentielle pour la filière vitivinicole.

Fournir des vignes saines à la filière

Fournir des vignes saines à la filière

Pascal Bloy, directeur du Pôle Matériel Végétal de l’IFV, rappelle la mission principale de ce Centre de sélection de la vigne, unique en France, dont l’objectif est, depuis sa création, de fournir à la filière vin du matériel végétal exempt de toutes viroses préjudiciables à la vigne.

Détection des virus par la méthode d’indexage

Détection des virus par la méthode d’indexage

L’indexage fait partie intégrale du Règlement technique d’agrément des clones approuvé par la section vigne du CTPS. Il s’agit d’une méthode biologique et non spécifique qui permet de détecter la présence des virus indépendamment du sérotype présent dans la plante testée.

L’engagement de la filière vin vers la neutralité carbone

L’engagement de la filière vin vers la neutralité carbone

Le Label Bas Carbone permet de récompenser les acteurs de la lutte contre le changement climatique en dirigeant les financements vers leurs projets vertueux pour le climat. Sophie Penavayre, responsable de projet Label Bas Carbone Vigne à l’IFV, explique la méthode en cours de réalisation pour la filière.

Tout savoir sur le Bois Noir

Tout savoir sur le Bois Noir

Le Bois Noir est une jaunisse provoquée par un phytoplasme. Ce phytoplasme (Candidatus phytoplasma solani), arrive sur la vigne par la piqûre d’un fulgore, nommé Hyalesthes obsoletus.

Rencontres Viticoles d’Alsace

Rencontres Viticoles d’Alsace

Le thème de cette nouvelle édition était consacré aux moyens de luttes appropriés contre les maladies du bois. Retrouvez le replay du webinaire.

Entretiens du Beaujolais 2021

Entretiens du Beaujolais 2021

Retrouvez les replays des webinaires et les Actes de Colloques des Entretiens du Beaujolais sur la thématique des sols.

Val de Loire : données hydriques des terroirs

Val de Loire : données hydriques des terroirs

Sous forme de cartes ou de graphiques à la parcelle, l’utilisateur peut visualiser en temps réel sur E-terroir la dynamique du remplissage en eau de son sol. Un bilan hydrique est calculé chaque jour par le modèle WaLIS de l’IFV.

Réussir sa vinification en bio

Réussir sa vinification en bio

Ce document fait état des dernières avancées sur les travaux de recherche consacrés aux pratiques de vinification bio. Il a été co-rédigé par SudVinBio, l’IFV et l’ICV .

Bio : 15 pratiques innovantes

Bio : 15 pratiques innovantes

Regarder, observer, expérimenter, voici 15 idées innovantes de viticulteurs bio visant à aider au développement de l’agriculture biologique.

Soigner les ceps contre les maladies du bois

Soigner les ceps contre les maladies du bois

Ce dossier permet d’étudier les différentes techniques pour soigner un cep atteint de maladie du bois selon des méthodes préventives ou curatives. Car c’est dans le bois de la charpente des ceps que les champignons responsables des maladies du bois se concentrent.

Expression des symptômes de la virose du court-noué

Expression des symptômes de la virose du court-noué

Dans cet article, basé sur des observations de terrain et des notations en collection, nous proposons une liste de cépages traditionnels de diverses origines peu ou très peu impactés par la maladie, dans le but de désigner du matériel d’étude pour de futurs travaux.

La vinification des blancs en conditions réductrices

La vinification des blancs en conditions réductrices

En 5 questions – réponses, cette fiche pratique explique pourquoi vinifier en conditions réductrices est intéressant sur presque tous les cépages blancs lorsque l’on souhaite élaborer des vins frais et fruités.

Elaborer des rouges fruités

Elaborer des rouges fruités

Vin fruité, vin tendance ? Nous vous proposons dans cette fiche pratique quelques clés d’élaboration de vins rouges fruités.

Etat des lieux sur la traction équine en viticulture

Etat des lieux sur la traction équine en viticulture

Cette étude réalisée par l’institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) et l’institut français de la vigne et du vin (IFV) donne un état des lieux de la pratique d’entretien des sols avec la traction équine (TE) en viticulture.