Derniers résultats acquis

(Mise à jour août 2017)

Dans le cadre du projet ACYDU, une méthodologie d’évaluation environnementale à l’échelle des filières agroalimentaire a été définie et présentée au cours de deux présentations orales ; l’une auprès de la communauté scientifique en évaluation environnementale lors du congrès LCA Food (Dublin, octobre 2016) et l’autre auprès de la filière vitivinicole internationale lors du 39ème congrès mondial de la vigne et du vin (Bento Gonçalvez, novembre 2016). Un article rédigé à partir des résultats du projet européen VINECO (2013-2014) et dont l’IFV est co-auteur a été publié dans une revue scientifique à comité de lecture (Journal of Cleaner Production, novembre 2016). L’évaluation environnementale comparative de trois systèmes de production (conventionnel, raisonné et biologique) a été présentée lors de la journée portes ouvertes de l’unité IFV-SICAREX Beaujolais en janvier 2016. Enfin, une méthode pour l’évaluation environnementale et économique comparée de procédés de vinification (à partir de l’exemple de l’enrichissement des vins) a été présentée lors d’une communication orale lors du 39ème congrès mondial de la vigne et du vin (Bento Gonçalvez, novembre 2016).
L’IFV a poursuivi en 2016 l’animation du Groupe national évaluation et affichage environnemental des vins qui associe CIVC, BNIC, BIVB, Inter Rhône, Inter’Oc, UM Vin, CCVF, FFS, VIF, ESA Angers, Montpellier SupAgro et Agrosolutions. D’autre part, l’IFV a contribué en 2016 au comité technique du dispositif Agriblayse 2 co-présidé par l’ADEME et l’INRA, à la plateforme nationale affichage environnemental animée par l’ADEME et au secrétariat technique du produit « Vin » animé par le CEEV dans le cadre de l’initiative de la Commission Européenne Product Environnemental Footprint (PEF).

 

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