Agroécologie

Guide de l'agroécologie en viticulture



L’IFV et l’INAO ont préparé ensemble ce guide qui regroupe des mesures d’application simple et qui a pour objectif de fournir des points de repère techniques pour tous les vignerons qui souhaitent, sur le plan individuel ou dans un cadre collectif, faire évoluer leurs pratiques, afin d’initier ou d’approfondir une démarche agroenvironnementale.

5 thématiques agroécologiques pour la viticulture

  1. Préserver et développer la biodiversité : implantation de haies et de bandes enherbées, réduction voire interdiction de l’utilisation d’herbicides, développement de l’agroforesterie…
  2. Maîtriser et réduire la fertilisation, et notamment la fertilisation azotée : limiter le recours en engrais azotés de synthèse, favoriser l’introduction de légumineuses, favoriser la culture d’engrais verts…
  3. Limiter l’usage des produits phytopharmaceutiques : améliorer l’efficience des quantités utilisées en utilisant un matériel de pulvérisation efficient limitant en particulier la dérive aérienne, favoriser l’utilisation de produits de biocontrôle comme la confusion sexuelle…
  4. Favoriser une meilleure gestion de l’eau par les exploitations : respect de bonnes pratiques d’irrigation avec notamment un matériel et des pratiques efficientes, réflexion sur l’enherbement des parcelles, sur la présence des haies et talus…
  5. Recourir à un matériel végétal plus adapté à l’agroécologie : variétés locales mieux adaptées aux caractéristiques du milieu, variétés plus résistantes à la sécheresse et à certaines maladies...

Contact

Carine Herbin

Institut Français de la Vigne et du Vin
Unité Développement Durable
17, Rue Jean Chandon Moët  
51200 EPERNAY
Tél. : 03 26 54 01 55

Guide Agroécologie

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