Système d’information pour piloter la production



Les projets mis en œuvre concernent les attentes de la profession en termes d’outils et techniques pour améliorer la performance de la production au vignoble en partant d’un objectif ciblé de vin à élaborer. Les nouvelles technologies sont en mesure d’apporter une nouvelle forme d’information, plus précise, à plus grande échelle et en ce sens elles sont adaptées pour renseigner les vignobles industriels. Elles permettent aussi le développement et l’utilisation de capteurs de plus en plus puissants et précis au service de l’information mais également la modélisation d’un système de production ou d’une partie de ce système.

Pour répondre aux enjeux associés à l’utilisation de ces nouvelles technologie, il s’agit de :

  • identifier des outils, capteurs, modèles développés et chercher des voies d’applications en viti-viniculture. A titre d’exemple, les techniques d’imageries sont en évolution permanentes et pourraient répondre à la demande de caractérisation de la végétation ou des raisins à l’échelle de l’ilot parcellaire pour fournir des indicateurs de pilotage à la profession.
  • participer à l’adaptation des outils, capteurs, modèles et leurs informations générées aux besoins de productions identifiées par la mise en place de partenariats (recherche/institut/industriel) pour assurer l’efficience de leur utilisation en conditions de production.

Partenariats

Force A, Fruition, CIVC, LAAS CNRS, Skybirds View, Noveltis

 
 
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