Evaluation des systèmes de production



(Mise à jour août 2016)
Les programmes développés proposent de rechercher des critères d’évaluation objectifs pour les  systèmes de production biologiques (éventuellement biodynamiques). Des réseaux de parcelles sont donc constitués soit pour comparer les systèmes de production entre eux par rapport à un système conventionnel, soit pour évaluer des dispositifs spécifiques de lutte Bio contre des maladies ou tester des alternatives à des traitements interdits.
Les comparatifs mis en place permettront d’acquérir des données à la fois viticoles mais aussi œnologiques afin de faire des évaluations de « la vigne au verre ».
Des nouvelles approches analytiques dites « globales » ou « holistiques » ont été étudiées dans le cadre de cette opération.
La problématique de la présence de résidus phytosanitaires, mise en évidence par le programme SECURBIO, sera prise en compte dans le cadre de cette opération. Ce projet a été reconnu comme prioritaire par le CNAB.

Equipe projet IFV

Philippe Cottereau
Nicolas Aveline
Emmanuel Vinsonneau
Jean-Yves Cahurel

Partenariats

SICAREX Beaujolais, INRA Colmar, BIVB, SVBA, CA 30, CA 71, Agrobio-Périgord, Vinitis Bio, BLE, Alterma Madiran, CA 33, CA 24, CA 64, CA 47

 
 
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