Etude des plants de vigne « biologiques » et diversité intra-variétale



(Mise à jour août 2017)

L’objectif de l’opération est d’étudier les conditions de production de plants bio, compatibles avec le cahier des charges de l’Agriculture Biologique. A ce jour, différentes impasses doivent être prises en compte :
-  L’application d’insecticides est imposée par la réglementation sur vignes-mères et pépinières. Une seule matière active est homologuée (pyrèthres naturels) et seuls 2 produits formulés sont homologués mais ce produit n’est pas autorisé sur vignes-mères et pépinières à cause de sa trop faible rémanence (sauf dérogation officielle accordée par la DRAAF).
-   Le cuivre est la seule matière active autorisée en viticulture biologique. Les conditions sont très favorables au mildiou en pépinière (vigueur, entassement de la végétation). Il est envisagé de restreindre à moyen terme l’usage du cuivre en viticulture biologique avec le passage de 6 à 4 kg/ha et par an, sans lissage.
- La production de plants de vigne requiert fréquemment l’utilisation de désinfectants pour lutter contre le développement du botrytis notamment pendant la phase de stratification des greffes boutures. Aucun produit biologique n’est actuellement autorisé pour cet usage.

Les viticulteurs bio souhaitent développer la sélection massale. Cette technique n'est pas sans risque, notamment en ce qui concerne la protection contre certaines maladies et l’utilisation de matériel végétal potentiellement virosé. Un projet de recherche pourrait permettre de préciser les impacts potentiels de la diversité intra variétale (massale et clonale) à l’échelle d’une parcelle de vigne et le développement de maladies (cryptogamiques, du bois…) dans cette parcelle. Dans un premier temps, les conservatoires de clones peuvent éventuellement servir de base à cette expérimentation. Ce matériel dit de biodiversité vigne est disponible auprès des partenaires de la sélection vigne de l’INRA et de l’IFV.

Equipe projet IFV

Audrey Petit
Laurent Audeguin

 
 
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