ImprimerAffiches, Bandes dessinées
De par son rôle de diffusion du progrès technique auprès des acteurs de la vigne et du vin, l'IFV met à disposition sur son site internet l'ensemble des documents produits par ses ingénieurs de recherche et d'expérimentation. Certains documents sont directement téléchargeables tandis que d'autres sont à commander auprès du Service des Publications de l'IFV.
Affiches - Bandes dessinées
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La vinification des vins rouges - bande dessinée
L'Institut Français de la Vigne et du Vin a réalisé sous la forme d'une bande dessinée de
4 pages et de manière simplifiée la vinification des vins rouges.
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Les stades phénologiques de la vigneL’IFV propose un poster des principaux stades phénologiques de la vigne présentant la correspondance entre la notation d’Eichorn & Lorenz, celle de Baggiolini et celle appelée BBCH. Chaque stade est décrit et illustré par une photo. |
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La sélection clonale en FranceLa sélection clonale est un processus long. Depuis les prospections menées dans des vieilles parcelles ou dans des conservatoires régionaux, jusqu’à l’agrément d’un clone et sa multiplication, il faut une durée de 15 ans environ. Entre temps, les processus de sélection sanitaire et de sélection génétique nécessitent de nombreuses années d’analyses et d’observations avant de pouvoir demander l’agrément à la section vigne du CTPS. |
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Présentation de l'Institut Français de la Vigne et du VinPrésentation de l'IFV, organisme de recherche de la filière viti-vinicole et outil de transfert vers les professionnels. |
