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GRILLE D'EVALUATION DES PRATIQUES OENOLOGIQUES
Dernière mise à jour : 27/10/2017
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certifiés BIO - 2017 (Origine : France Vin BIO)
Tanins oenologiques

Règlement général vin

(Europe)
références
Règlement (CE) 606/2009 : ligne 25 annexe1A






Emploi sur
: le moût partiellement fermenté utilisé à la consommation humaine directe en l’état et les produits définis aux points 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 et 16 de l’annexe XI du règlement (CE) n° 1234/2007 modifié

Règlement vin bio Europe
Applicable au 1er août 2012


références

Autorisés - Utilisation d'origine bio si disponibilité commerciale.

Statut autres règlements en charte bio


références

Bio Suisse (Règlements complétant le Cahier des charges Version 2016) : Non autorisés


 NOP
(Electronic Code of Federal Regulations (eCFR) version 2016) catégorie "Made with organic grapes" : Autorisés (dans certains cas)


DEMETER
(Cahier des charges Transformation, version 2016) : Non autorisés



Nature et progrès
(Cahier des charges vinification - œnologie 2016) : Autorisés uniquement sur  vendanges

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