Auto enrichissement par évaporation | Auto enrichissement par osmose inverse | Moût concentré | Mout concentré rectifié | Saccharose | |
Impact santé applicateur(selon fiches données sécurités) | Aucun, sous réserve du respect des consignes de bonne utilisation de l'appareil | Aucun, sous réserve du respect des consignes de bonne utilisation de l'appareil | Aucun | Aucun | Aucun |
Classe toxicologique | Critère non applicable | Critère non applicable | Produit non classé comme dangereux au sens de la Directive 67/548/CEE. | Produit non classé comme dangereux au sens de la Directive 67/548/CEE. | Produit non classé comme dangereux au sens de la Directive 67/548/CEE. |
Phrases de risques | Critère non applicable | Critère non applicable | Aucune | Aucune | Aucune |
Phrases de sécurité | Critère non applicable | Critère non applicable | Aucune | Aucune | Aucune |
Precautions d'emploi | Données sécurité du constructeur | Critère non applicable | Aucune | Aucune | Aucune |
Impact santé consommateur | Aucun, l'appareil est conçu avec des matériaux contact alimentaires | Aucun, l'appareil est conçu avec des matériaux contact alimentaires | Aucun | Aucun | Aucun |
Présence du produit dans le vin fini(présence ou non, contrôle, nocivité des résidus) | Non | Non | Oui pour l'édulcoration | Oui pour l'édulcoration | Alcool non issu de sucre de raisin |
Auto enrichissement par évaporation | Auto enrichissement par osmose inverse | Moût concentré | Mout concentré rectifié | Saccharose |