Levures spécifiques pour vins blancs

Levures spécifiques pour vins blancs

 

               Marque commerciale              

                     Référence                    

Pour vins aromatiques

Actiflor RMS2

RMS2

Anchor Exotics SPH Blanc

NC

Anchor NT116

NT116

Anchor Vin 7

Vin 7

Anchor Vin 13

Vin 13

Anchor Vin 2000

nc

Enoferm T306

T306

Enolevure AR

SM102

Enolevure K34

K34

Excellence FTH

FTH

Excellence FW

B 2006

Excellence STR

F1

Fermivin LVCB

LVCB

Fermivin SM 102

SM 102

Fermol Aromatic

PB2540

Fermol Arome Plus

PB2010

Fermol Associés

PB 2003

Fermol Bouquet

PB 2004

Fermol Chardonnay

PB 2585

Fermol Cryaromae

PB 2007

Fermol IPER-R

nc

Fermol PMD 53

PMD 53

Fermol Primeurs

PB 2015

Fermol Sauvignon

PB 2530 

ICV D47®

nc

IOC B2000

IOC B2000

IOC B3000

IOC B3000

IOC Révélation Thiols

nc

LA Primeur

71B 

Lalvin QA23

QA23

Lalvin 71B

71B

Lalvin R-HST

nc

Levulia CH71

CH 71

Levulia Espéride

26 A4

Levulia GE7 Tradition

nc

Levulia Probios

nc

Levulia Sauvignon

OI 2530

Levuline Lumaï

UNC - FCA 32

Levuline ALS

EG8

Levuline Arpège

TRI 52

Levuline C19

C19

Levuline Primeur

GLO 7447

Littolevure Sephora

nc

Littolevure Zest

nc

Maurivin AWRI R2

AWRI R2

Maurivin AWRI Fusion

AWRI 1502

Maurivin Cru Blanc

nc

Maurivin EP2

EP2

Maurivin UOA Maxi Thiol

nc

Predelvin Finarome LS

nc

Prédelvin Thiolarome

nc

SafOenoTM CK S102

CK S102

SafOenoTM UCLM S325

UCLM S325

Selectys La Persane

nc

Siha Cryarome

nc

Siha White Arome

nc

Sihaferm Elément

nc

Uvaferm GHM

nc

Uvaline Arome

LO 122

Viniferm AURA

NC

Viniferm SV

nc

Vitilevure Albaflor

70 S1

Vitilevure Chardonnay

MV 95203

Vitilevure Elixir

nc

Vitilevure KD

R2

Vitilevure LB Blanc

MV 95020

Vitilevure 58W3

58 W3

Zymaflore VL1

VL1

Zymaflore X16

X16

Pour vins de garde

Excellence C1

C1

Fermol Chardonnay

PB 2585

Levulia GE7

B 10

Levulia GC

MV 094

Levuline BRG

UP 30Y5

Maurivin AWRI 796

AWRI 796

Selectys L'Élégante

nc

Vitilevure Chardonnay

MV 95203

Vitilevure KD

R2

Zymaflore ST

ST

Pour vins blancs secs sur lies

Fermivin 3C

LW 05

Fermivin 4F9

4F9

Levulia GC 2000

GC 2000

Levulia GE7

B10

Maurivin Cru Blanc

nc

Viniferm Diana

nc

Vitilevure MO5

14090

Zymaflore VL3

VL3

  En fonction du cépage

Chardonnay 

Anchor Exotics SPH Blanc

NC

Fermol Chardonnay

PB 2585

Fermivin 3C

LW 05

IOC Twice

L 124

Lalvin CY 3079

CY 3079

Levulia CH 71

CH 71

Levuline BRG

UP 30Y5

Littolevure B52 NG

B52

SafOenoTM BC S103

BC S103

Vitilevure Chardonnay

MV 95203

Zymaflore CH9

NC

Zymaflore X16

X16

Chenin

Anchor Exotics SPH Blanc

NC

LB CXL

BCDL-CXL

Gros Plant

Lalvin AC-

14092

Melon (Muscadet)

Vitilevure MO5

14090

Riesling

Fermivin VB1

VB1

Lalvin R-HST

nc

Levulia CH 71

CH 71

Levuline ALS

EG8

Siha Levactif 7

D 576

Uvaferm GHM

nc

Vitilevure KD

R2

Sauvignon

Fermivin TS28

L2868

Fermol Sauvignon

PB 2580

Levulia Sauvignon

OI 2530

Levuline ALS

EG8

Maurivin AWRI R2

AWRI R2

Maurivin Sauvignon

nc

Prédelvin Thiolarome

nc

Viniferm SV

nc

Vitilevure KD

R2

Vitilevure Sauvignon

MV 94017

Zymaflore VL3

VL3

Vermentino

Equinox B1

B1

En fonction de la région

Alsace

Levulia GE7

B10

Levuline ALS

EG8

Vitilevure 58W3

58W3

Bourgogne

Lalvin CY3079

CY 3079

Levuline BRG

UP30Y5

Zymaflore CH9

nc

Zymaflore VL2

VL2

Zymaflore X5

X5

Corse

Equinox B1

B1

Côtes du Rhône

Lalvin Rhône 2056

Rhône 2056

Lalvin Rhône 4600

Rhône 4600

Méditerranée

ICV D47®

nc

ICV D254®

nc

ICV K1 marquée®

nc

Val de Loire

LB CXL

BCDL-CXL

En fonction des propriétés oenologiques particulières pour vins blancs et rosés

Levures adaptées aux basses températures

Anchor Exotics SPH Blanc

NC

Anchor NT116

NT116

Anchor Vin13

Vin13

Fermol Cryaromae

PB 2007

IOC 18-2007

IOC 18-2007

Lalvin EC1118

EC 1118

Lalvin QA23

QA 23

Lalvin S6U

Villetri UV

LA PM

NC

Levulia U32

U32

Levuline CHP

CIVC 8130

Maurivin UOA Maxi Thiol

nc

Siha Cryarome

nc

Uvaferm CEG

CEG Souche Epernay 2

Vitilevure EC118

EC 1118

Levures autoclarifiantes

Fermol Clarifiant

PB 2023

Levures à faible rendement sucre/éthanol

Levulia A18

A18

Levulia CH 71

CH 71

Levures adaptées à la production des vins destinés à la distillation

Enolevure AR

SM 102

Equinox B1

B1

Excellence FBY

Fermivin 7013

7013

Fermivin JB3

JB3

Fermivin SM102

SM102

Fermol Spirit

IOC DW

IOC DW

Lalvin FC9-EDV

FC9

SO Spirit

NC

Levures avec propriété d'acidification ou de maintien d'acidité

Equinox B1

B1

Lalvin L1033

M 182

Lalvin S6U

Villetri UV

Levures pour vins liquoreux ou moelleux

LB CXL

BCDL-CXL

Levuline FB

FB

Levuline SEWA

B10

Maurivin EP2

EP2

Zymaflore ST

ST

Accès direct

à une spécialité commerciale classée par ordre alphabétique

  • A (Actiflore, Anchor...)
  • C (Cross évolution...)
  • E (Enoferm...)
  • F (Fermivin, Fermol...)
  • G
  • I (ICV, IOC)
  • L (LA, Lalvin, Levuline...)
  • M (Maurivin...)
  • O (Oenoferm...)
  • P (Predelvin...)
  • S (SafOeno, Siha Cryarome...)
  • U (Uvaferm, Uvaline...)
  • V (Viniferm...)
  • Z (Zymaflore...)
 
 
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