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Siha Levactif 7

 

Marque commerciale

Distributeur

Fabricant

Fabrication contrôlée par

SIHA LEVACTIF 7

Begerow

NC

NC

Code de référence du sélectionneur : NC

RENSEIGNEMENTS FOURNIS PAR LE FABRICANT OU LE DISTRIBUTEUR

  • Sélectionneur :    
  • Provenance (cépage + région) : riesling - Allemagne
  • Première année de commercialisation : antérieure à 1990
  • Applications : production de vins de riesling au goût fruité et typé
  • Intérêt : production faible de combinants du SO2

RENSEIGNEMENTS FOURNIS PAR IFV

PROPRIETES DE LA SOUCHE DETERMINEES EN LABORATOIRE

  • Echantillon étudié : souche isolée de LSA (1996)  
  • Genre, espèce, variété : Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae
  • Phénotype Killer : Sensible 


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  • Z (Zymaflore...)
 
 
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