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Maurivin AWRI 350

Marques commerciales

Distributeur

Fabricant

Fabrication contrôlée par

MAURIVIN AWRI 350

AGROVIN France

MAURIVIN
AUSTRALIA
Groupe AB MAURI

INRA

Code de référence du sélectionneur : AWRI 350

 

RENSEIGNEMENTS FOURNIS PAR LE FABRICANT OU LE DISTRIBUTEUR

  • Sélectionneur :    NC
  • Provenance (cépage + région) :   NC
  • Première année de commercialisation : antérieure à 1999
  • Applications : élaboration de vins blancs et vins rouges primeurs
  • Intérêt : faible consommation d’azote
  • Caractéristiques de la souche :   levure floculante  

RENSEIGNEMENTS FOURNIS PAR IFV

PROPRIETES DE LA SOUCHE DETERMINEES EN LABORATOIRE

  • Echantillon étudié : souche d’origine fournie par BURNS PHILP (1999)
  • Genre, espèce, variété : Saccharomyces cerevisiae var.cerevisiae
  • Phénotype Killer :Sensible


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