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Des cépages pour les vins rosés
19.02.2012
Réflexions et expérimentations récentes sur les cépages adaptés à la vinification des vins rosés.
Comment déguster des baies de raisin ?
22.01.2012
Fiche sur la méthode de dégustation des baies de raisin mise au point par l’IFV Val de Loire Centre, l’ESA d’Angers, l’INRA et les chambres d'agriculture d'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher. Cette méthode permet une...
Plaies de taille et pulvérisation
26.09.2011
La pulvérisation de produits en protection des plaies de taille devient-elle illusoire ?
