Le Réseau Mixte Technologique ELICITRA, organise les jeudi 13 et vendredi 14 Juin 2013 à Avignon un colloque sur les Stimulateurs des Défenses des Plantes (SDP). Ce colloque s'adresse notamment aux professionnels...
Le Comité Scientifique et Technique (CST) de la filière vitivinicole vient de rédiger une nouvelle note d’orientation de la recherche, de l’expérimentation et du développement qui définit les évolutions prévisibles et les grands...
Retrouvez en vidéo les 22e Entretiens du Beaujolais, organisés par l’IFV et la Sicarex Beaujolais, qui se sont déroulés le 18 avril dernier à Saint Jean d’Ardières et dont les thèmes portaient sur la génomique vigne, les maladies...
La présente note a pour objectif de décrire la situation de la résistance vis-à-vis du mildiou, de l’oïdium et de la pourriture grise dans le vignoble français et de donner des recommandations d'utilisation des fongicides...
Le projet BioDiVine porte sur l'étude et la gestion de la biodiversité dans les paysages viticoles. Il vise à cerner l’intérêt des aménagements des terroirs viticoles et l'adaptation des itinéraires techniques concernant la...
Nous vous invitons à participer à une enquête conduite par le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon, en collaboration avec l’Ecole d’ingénieurs de Changins (Suisse) et avec le concours de l’Union des Œnologues...
L’application de cet itinéraire proposé pour la vinification du chardonnay de Bourgogne contribue à optimiser la qualité des vins produits, tout en sécurisant l’élaboration et en maîtrisant le coût de production. Cet article...
Les vins élaborés par fermentations spontanées sont-ils plus complexes ? Réponse
Depuis plusieurs années, l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) s'est impliqué dans des projets de recherche pour que les vignerons français puissent avoir la capacité d'innover dans leur encépagement. Voici 10 nouveaux...
Cette maladie, apparue en France en 1950, est l’une des plus importantes sur la vigne. Quels sont les moyens de lutte contre la flavescence dorée ? Retrouvez le dossier complet. Lire