Actualités IFV

Questionnaire minéralité des vins

25.04.2013

Nous vous invitons à participer à une enquête conduite par le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon, en collaboration avec l’Ecole d’ingénieurs de Changins (Suisse) et avec le concours de l’Union des Œnologues...

A question simple, réponse simple

25.04.2013

Les vins élaborés par fermentations spontanées sont-ils plus complexes ? Réponse

Les cépages étrangers inscrits au catalogue officiel

25.04.2013

Depuis plusieurs années, l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) s'est impliqué dans des projets de recherche pour que les vignerons français puissent avoir la capacité d'innover dans leur encépagement. Voici 10 nouveaux...

Lutter contre la flavescence dorée en 2013

25.04.2013

Cette maladie, apparue en France en 1950, est l’une des plus importantes sur la vigne. Quels sont les moyens de lutte contre la flavescence dorée ? Retrouvez le dossier complet. Lire

Voyage de formation de l'IFV Sud Ouest

05.04.2013

Depuis le premier déplacement organisé en 1999 en Aragon, l'IFV Sud-Ouest organise chaque année un voyage de formation dans un pays étranger. Cette année le voyage s'est déroulé entre l'Italie, la Slovénie et l'Istrie...

Thermovinification

28.03.2013

Cet article étudie les apports de la thermovinification sur l’expression aromatique des vins blancs.

Evaluation des maladies du bois dans le vignoble en 2012

17.02.2013

Cette note de synthèse, réalisée par le réseau de l’IFV et de ses partenaires, fait un point sur l’expression de symptômes de maladies du bois (Esca – BDA) dans le vignoble français au cours de la campagne 2012.

Réglementation Phyto : quelles conséquences pour l’exportation des vins ?

26.01.2013

La règlementation sur les produits phytosanitaires évolue en permanence. L’IFV propose une synthèse sur les normes adoptées par les principaux pays importateurs de vins français.

Conservation des vins en bouteille : ce qu’il faut savoir !

15.01.2013

Nouvelle plaquette technique sur le thème : « la conservation des vins en bouteilles ». Elle est issue du travail réalisé dans le cadre du programme « Au Cœur du Vignoble », mené en partenariat par le BIVB et l’IFV - Unité de...

Des sarments comme biofongicides pour la vigne

08.01.2013

Le projet ACTISARM vise à utiliser des traitements alternatifs dans la lutte contre les principales maladies de la vigne en Val de Loire.

Résultats de 121 à 130 sur un total de 145

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