Actualités IFV

Vins Rosés : un marché en pleine expansion

28.06.2013

Les 4e Rencontres Internationales du Rosé qui  se sont déroulées à Marseille les 23 et 24 avril 2013 ont permis d’apporter de nouvelles connaissances, d’engager un dialogue européen sur les perspectives d’évolution éthique,...

Jugements de consommateurs sur un vin de Gamaret

28.06.2013

Cette étude, conduite en partenariat entre l’IFV-SICAREX Beaujolais et l’Institut Paul Bocuse, a eu pour objectif de recueillir, au cours d’un repas, l’appréciation et les représentations (qualité du vin, prix de la bouteille) de...

Toiles végétales biodégradables : un intérêt pour la viticulture ?

28.06.2013

Cette fiche synthétique présente les résultats d’une première année  d’expérimentation qui a permis de confirmer l’intérêt de ces feutres contre la pousse des adventices durant la période d'avril à octobre. Téléchargez la...

Des toxines trouvées chez les plantes atteintes par le Black dead arm

28.06.2013

Sélectionnées par des tests de toxicité réalisés sur des feuilles de vigne et identifiées au moyen d’outils performants, deux toxines ont été mises en évidence dans le bois chez les plantes atteintes par le Black dead...

Situation sanitaire du vignoble en juin 2013

28.06.2013

L’IFV, avec le réseau de ses partenaires, présente l’état sanitaire du vignoble français, bassin par bassin, pour la deuxième quinzaine du mois de juin.

Nutrition azotée et levure : un levier pour piloter le profil aromatique des vins

07.06.2013

L’azote des moûts est un élément essentiel pour la nutrition des levures en cours de fermentation. Cet article propose de voir l’influence de la composition azotée du moût sur le profil aromatique du vin.  

 

Entretien du sol sous le rang de vigne

03.06.2013

Cet article aborde les perspectives et les innovations alternatives au désherbage mécanique comme l'enherbement sous le rang et le mulchage du rang.

 

Bernard Nadal, président de la commission Agro-écologie de l'Acta

24.05.2013

Bernard Nadal, président de l'IFV, a été nommé président de la Commission Agro-écologie de l'Acta, le réseau des Instituts Techniques Agricoles.

Maladies du bois

08.05.2013

Les études menées par l’IFV montrent la très bonne efficacité des mastics à base de goudron de pin pour protéger les plaies de taille face à l’agent de l’eutypiose.

Influence de la souche de levure sur la qualité des vins rouges

02.05.2013

Une étude menée par l’IFV, Nyséos et Oenobrands montre que les levures peuvent avoir un effet important sur la composition phénolique des vins rouges et les paramètres liés à la couleur.

Résultats de 101 à 110 sur un total de 140

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