Missions

 Nos missions

  • Appliquer les résultats de la recherche, favoriser l’innovation technique et le transfert de technologies dans les entreprises
  • Élaborer et diffuser des références techniques et économiques pour la filière
  • Réaliser la sélection sanitaire et génétique des clones des cépages, en assurer la conservation et la diffusion
  • Évaluer et diffuser les nouvelles obtentions variétales
  • Assurer la conservation et la gestion des ressources génétiques des variétés et micro-organismes
  • Réunir et diffuser tous les documents techniques utiles à la profession
  • Exploiter et protéger les travaux réalisés dans l’intérêt de la collectivité nationale (convention, marque, brevet…)
  • Contribuer à la formation et à l’information des professionnels et des techniciens de la filière.

 

Organisation générale

L’IFV est l’organisme technique au service de l’ensemble des acteurs de la filière viti-vinicole. Il est issu de la fusion récente de l’Entav et d’ITV France et bénéficie de la double qualification d’Institut Technique Agricole et d’Institut Technique Agro-alimentaire.
Dirigé par Jean-Pierre Van Ruyskensvelde, ces 140 collaborateurs (ampélographes, ingénieurs agronomes, généticiens, œnologues, microbiologistes, etc) développent leurs travaux dans une vingtaine d’unités présentes au sein de l’ensemble des bassins viticoles français. L’IFV s’implique dans de nombreux partenariats avec l’INRA et d’autres organismes de recherche. Enfin dans le cadre du Plan quinquennal de modernisation de la filière viti-vinicole française, l'Institut Français de la Vigne et du Vin est appelé à jouer un rôle de tête de réseau national des acteurs de la Recherche et du Développement.

Les activités de l’IFV

Elles se déclinent en 3 départements scientifiques et techniques :

Matériel végétal

Objectifs : proposer à la filière (en lien avec les 34 partenaires régionaux de tous les vignobles français) des variétés de vigne tolérantes aux maladies et adaptées au changement climatique.
- Création variétale,
- Sélection génétique et suivi sanitaires des clones de vigne,
- Conservation et diffusion du matériel végétal.
L’IFV est gestionnaire de la marque ENTAV-INRA®.

Vigne et terroir

Objectifs : favoriser une viticulture durable et compétitive :
- Viticulture bio
- Réduction des intrants, alternatives à la lutte chimique
- Gestion durable des sols viticoles et valorisation des territoires et des paysages
- Maladies du bois

Vin et marché

Objectif : répondre aux attentes des consommateurs et à l’évolution des marchés nationaux et mondiaux.
- Innovation  sur les matériels œnologiques et de conditionnement
- Réduction des intrants en œnologie et gestion des effluents
- Ecologie microbienne, hygiène et maîtrise des altérations
- Sécurité alimentaire et lien vin et santé
L’IFV est doté d’un conseil scientifique et technique composé d’une quarantaine d’experts, parmi les meilleurs spécialistes dans leur discipline respective.

La force de l’Institut Français de la Vigne et du Vin

• Un réseau implanté dans les principaux vignobles français et ouvert à l’international,
• Une palette de compétences couvrant l’ensemble des métiers de la filière, du plant de vigne à la bouteille,
• Des équipes pluridisciplinaires assurant l’interface entre  les besoins de  la profession et la recherche et impliquées dans les pôles de compétitivité,
• Des moyens diversifiés de diffusion du progrès (sites internet, publications, diffusion dans la presse professionnelle, formation, transferts de technologies dans les entreprises), …

Sites : www.vignevin.com / www.vignevin-lr.com / www.vignevin-sudouest.com / www.vinopole.com

Présentation de l'IFV

Présentation de l'Institut Français de la Vigne et du Vin au format pdf Téléchargez

 
 
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