Béatrice Vincent, ingénieur de recherche en microbiologie à l’IFV, est décédée le 14 septembre 2011 des suites d’une intervention chirurgicale. Lire la suite

Découvrez les colloques et manifestations organisés par l'IFV pour le SITEVI 2011. Suite

Conservation de la diversité intra variétale de la vigne en France : situation générale en 2011, perspectives et priorités pour l’avenir. Lire la suite

Forum Pulvérisation
Jeudi 13 octobre 2011, Domaines Rémy Martin à Juillac-Le-Coq (Charente). Lire

Viteff 2011
Développement durable appliqué à la viticulture, jeudi 20 octobre 2011 à Epernay. Programme 

Colloque sur le Dépérissement de la Syrah
Journée de restitution des dernières avancées scientifiques organisée par l'IFV, mardi 8 novembre 2011 à Nîmes. Programme

L'azote en viticulture et oenologie
Colloque organisé par l'IFV pôle Sud-Ouest, jeudi 8 décembre 2011 à Toulouse. Programme

MatéVi, nouveau site !
Le site spécialisé sur les matériels viti-vinicole fait peau neuve. Voir

Fiche sur la  méthode de dégustation des baies de raisin mise au point par l’IFV val de Loire Centre, l’ESA d’Angers et l’INRA. Cette méthode permet une caractérisation globale du produit en termes de texture, de saveurs, d’odeurs et d’arômes ou de sensation telle que l’astringence. Lire la fiche

La transformation du raisin en vin exige une bonne connaissance des micro-organismes, levures et bactéries lactiques, de leur métabolisme et des conditions de leur développement. Lire la fiche

Ce film réalisé par l’IFV avec l’ADEME présente le retour d’expérience de trois acteurs de la filière viti-vinicole française ayant appliqué la méthode Bilan Carbone pour réduire les émissions de gaz à effet de serre de leur entreprise. Voir la vidéo

Brouilly et Côte de Brouilly adhèrent à la Charte Internationale de Fontevraud et rejoignent le Val de Loire, Château-Chalon, la Côte de Beaune méridionale, Lavaux et les Costières de Nîmes au sein du Réseau International des Paysages Viticoles. Suite