Institut Francais de la vigne et et du vin

Si vous ne visualisez pas bien ce message, cliquez ici


	L'institut Recherches Publications	Prestations Outils en ligne


	Lettre n° 3 - avril 2009


	Edito Viticulture durable La filière viticole a souvent été prise pour cible ces derniers mois. Notre profession, attachée à ses terroirs et à la qualité de ses vins, participe pourtant résolument au développement durable. Car le terroir dépasse aujourd’hui la simple valorisation économique du raisin. La contribution à la sauvegarde de la typicité des paysages viticoles, le maintien de l’activité en zone rurale, la gestion de l’eau, l’entretien des sols, la lutte contre les incendies, constituent un vrai bénéfice pour l’ensemble de la société. C’est pour valoriser collectivement cette contribution que j’ai proposé aux partenaires de la filière vin d’organiser prochainement des Assises nationales du développement durable en viticulture. Bernard Nadal, Président de l’IFV Entav-Inra L'UMT Géno-Vigne au service de la filière vin Dotée d'un budget de 5 millions d'euros et mobilisant 19 chercheurs, l’Unité Mixte Technologique Géno-Vigne va développer et promouvoir les synergies entre l’INRA, l’IFV et Montpellier SupAgro pour optimiser le transfert des résultats de la recherche vers la filière viti-vinicole. En savoir plus Agenda Formation sur l’irrigation de la vigne Vendredi 5 Juin 2009, de 9 h à 17 h IFV Sud-Ouest, V'innopôle, 81310 Lisle-sur- Tarn. Inscription avant le 29 mai. Télécharger le programme London International Wine Fair Du 12 au 14 mai 2009, à Londres 1300 producteurs du monde entier viennent faire déguster leurs vins dans un des Salons les plus importants au monde. www.londonwinefair.com/		Identification d’un nouveau cépage Deux chercheurs de l’Institut Français de la Vigne et du Vin, Jean-Michel Boursiquot et Laurent Audeguin ont permis de corriger une erreur d'identification du cépage Albarino, au cours d'une mission en Australie. En savoir plus Innovations œnologiques La conjoncture actuelle de la filière vitivinicole et la concurrence mondiale imposent plus que jamais de gérer de manière optimale la production, en élaborant des vins adaptés aux attentes des consommateurs. L’IFV vous propose de découvrir ces innovations. En savoir plus Etude consommateur Une nouvelle étude de FranceAgrimer sur l'opinion des Français en matière de pratiques œnologiques et de perception du vin a été présentée lors du Conseil Scientifique et Technique de l'IFV le 7 avril dernier, par Patrick Aigrain, chef du service Evaluation, prospective et analyses transversales à la Direction Marchés, Etudes et Prospective de FranceAgriMer. Télécharger l’étude Valorisation des paysages viticoles Les paysages viticoles constituent un patrimoine commun qu'il convient de connaître, de préserver et de valoriser, si l'on veut perpétuer la culture du vin. L'IFV et ses partenaires se sont engagés dans cette démarche. En savoir plus Bilan hydrique et enherbement L’IFV travaille actuellement sur les applications d’un modèle de bilan hydrique développé par l’INRA en vigne enherbée. En savoir plus Itinéraires n° 20 Effeuillage de la vigne : intérêts pour la qualité du raisin et mécanisation Les travaux de l’IFV et de ses partenaires ont permis d’identifier les incidences agronomiques et qualitatives de l’effeuillage de la vigne. Ce document synthétise plus de 10 années d’expérimentations et complète la précédente édition. En savoir plus