Lettre - Mai 2014
 
 

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Pulvérisation : adopter les bonnes pratiques

Travailler sur la qualité de la pulvérisation, et notamment sur la limitation des phénomènes de dérive, apparaît comme un enjeu majeur pour l’ensemble de la filière. En savoir plus

4 axes de recherche pour réduire les intrants

Cette fiche pratique présente les 4 axes sur lesquels travaille l’IFV pour accompagner les entreprises de la filière dans une démarche de réduction des intrants. En savoir plus

Le séminaire Ecoviti en vidéos

Retrouvez les vidéos et les actes de colloque du séminaire Ecoviti sur la Conception et l’expérimentation de systèmes viticoles innovants à bas niveau d intrants phytopharmaceutiques. En savoir plus

Formations

Formation Eco-conception des caves vinicoles
Mercredi 4 juin 2014, de 9h à 17h30, à Lisle Sur Tarn (81). En savoir plus

  

La gestion de la Flavescence dorée en viticulture biologique

Ce document très complet apporte des informations sur les trois axes indissociables dans la maîtrise de la maladie, en mettant l’accent sur les caractéristiques spécifiques à la viticulture biologique. En savoir plus

Le marché du vin en Chine : véritable aubaine ou marché à hauts risques ?

L’IFV Sud- Ouest et l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest ont organisé, en collaboration avec la CCI Internationale Midi-Pyrénées, un voyage de formation en Chine, en janvier 2014, afin de connaître l’état actuel du marché chinois, ses opportunités mais aussi ses freins. En savoir plus

Étude de la conservation des vins en bouteille

L’IFV dans le cadre du programme « Au Cœur du Vignoble », mené en partenariat avec le BIVB, a mesuré l’incidence de la température de conservation et du type d’obturateur utilisé sur des vins en bouteille de Chardonnay et de Pinot Noir de Bourgogne. En savoir plus

Développement d’une nouvelle levure pour les vins de Chardonnay

L’IFV, en partenariat avec les Sociétés Lallemand et IOC (Institut Œnologique de Champagne), a développé une nouvelle préparation de levure plus particulièrement adaptée aux vins blancs de Chardonnay : IOC TwICE. En savoir plus

Nos Colloques de juin

L'IFV organise avec ses partenaires deux colloques au mois de juin. Découvrez les programmes de ces deux conférences et inscrivez-vous en ligne.

Les matériaux plastiques au contact des boissons fermentées et distillées
vendredi 6 juin 2014 de 9h à 17h ACTIA, Paris. Programme
Viticulture et stress hydrique

Mardi 17 juin 2014,  Montpellier SupAgro. Programme