Lettre Avril 2013
 
 

Lutter contre la flavescence dorée en 2013

Cette maladie, apparue en France en 1950, est l’une des plus importantes sur la vigne. Quels sont les moyens de lutte contre la flavescence dorée ? Retrouvez le dossier complet. Lire

Questionnaire minéralité des vins

Nous vous invitons à participer à une enquête conduite par le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation à Dijon, en collaboration avec l’Ecole d’ingénieurs de Changins (Suisse) et avec le concours de l’Union des Œnologues de France. Pour répondre au questionnaire de manière spontanée, 5 minutes suffiront. Cliquez ici

Note technique 2013 Maladies Vigne

La présente note a pour objectif de décrire la situation de la résistance vis-à-vis du mildiou, de l’oïdium et de la pourriture grise dans le vignoble français et de donner des recommandations d'utilisation des fongicides concernés par ce phénomène. En savoir plus

A question simple, réponse simple

Les vins élaborés par fermentations spontanées sont-ils plus complexes ? Réponse

Agenda

Formations ampélographie, 25 - 28 juin, V'innopôle IFV Sud-Ouest
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6e Journées Scientifiques de la Vigne et du Vin, 15-16 mai, Montpellier
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IFV Services accompagne ses clients de la filière viti-vinicole du plant de vigne à la commercialisation des vins. Retrouvez toute l’actualité d’IFV Services

  

Les grands enjeux de la recherche pour 2014 - 2020

Le Comité Scientifique et Technique (CST) de la filière vitivinicole vient de rédiger une nouvelle note d’orientation de la recherche, de l’expérimentation et du développement qui définit les évolutions prévisibles et les grands enjeux scientifiques et techniques de la filière dans les 10 prochaines années. En savoir plus

Les cépages étrangers inscrits au catalogue officiel

Depuis plusieurs années, l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) s’est impliqué dans des projets de recherche pour que les vignerons français puissent avoir la capacité d’innover dans leur encépagement. Voici 10 nouveaux cépages étrangers  inscrits au Catalogue national officiel. En savoir plus

Définition d'un itinéraire technique pour la vinification du chardonnay

L’application de cet itinéraire proposé pour la vinification du chardonnay de Bourgogne contribue à optimiser la qualité des vins produits, tout en sécurisant l’élaboration et en maîtrisant le coût de production. Cet article détaille les différentes étapes depuis la récolte jusqu’à la mise en bouteilles. En savoir plus

Entretiens du Beaujolais en vidéo

Retrouvez en vidéo les 22e Entretiens du Beaujolais, organisés par l’IFV et la Sicarex Beaujolais, qui se sont déroulés le 18 avril dernier à Saint Jean d’Ardières et dont les thèmes portaient sur la génomique vigne, les maladies du bois et la dégustation des baies… Accédez aux vidéos

Gestion de la biodiversité dans les paysages viticoles

Le projet BioDiVine porte sur l'étude et la gestion de la biodiversité dans les paysages viticoles. Il vise à cerner l’intérêt des aménagements des terroirs viticoles et l'adaptation des itinéraires techniques concernant la biodiversité, le paysage et plus globalement l'environnement. En savoir plus

Bernard Nadal, président de la commission agro-écologie de l’ACTA

Bernard Nadal, président de l’IFV, a été nommé président de la Commission Agro-écologie de l’Acta, le réseau des Instituts Techniques Agricoles. Lire