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Le Comité Scientifique et Technique (CST) de la filière vitivinicole vient de rédiger une nouvelle note d’orientation de la recherche, de l’expérimentation et du développement qui définit les évolutions prévisibles et les grands enjeux scientifiques et techniques de la filière dans les 10 prochaines années. En savoir plus
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Depuis plusieurs années, l’Institut Français de la Vigne et du Vin s’est impliqué dans des projets de recherche pour que les vignerons français puissent avoir la capacité d’innover dans leur encépagement. Voici 10 nouveaux cépages étrangers inscrits au Catalogue national officiel. Lire
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L’objectif de ces recherches est de mettre à la disposition des différents acteurs de la filière des outils et des méthodes, transférables sur le terrain, pour évaluer la qualité des raisins et des vins.
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Quatrième plante à dévoiler son patrimoine génétique, le décryptage du génome de la vigne permet une meilleure compréhension de son fonctionnement moléculaire, ainsi qu’un meilleur pilotage des programmes de sélection. Ceux ci peuvent désormais se faire à des stades très précoces sur des caractères agronomiques comme la résistance aux maladies ou les qualités organoleptiques du raisin.
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Face à la détérioration progressive des écosystèmes et agrosystèmes mondiaux, les politiques publiques font de la protection de la biodiversité un enjeu sociétal majeur. Ce document donne des préconisations relatives à une gestion durable du vignoble et de ses abords. Lire l'article
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Une étude menée par l’IFV montre que les levures peuvent avoir un effet important sur la composition phénolique des vins rouges et les paramètres liés à la couleur. Lire la suite.
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Les maladies du bois préoccupent les viticulteurs car elles provoquent la destruction de la souche. L'objectif de la recherche est d'apporter de nouvelles connaissances sur ces maladies (étiologie, épidémiologie, écophysiologie….) et de trouver des méthodes de lutte respectueuses de l’environnement et économiquement acceptables. En savoir plus
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De plus en plus de vignerons s'engagent dans la conversion à la viticulture biologique. Dans ce contexte de fort développement et des attentes qu'il génère, l’IFV renforce ses recherches sur le bio. Petit guide pratique des travaux sur la vitiviniculture biologique. En savoir plus
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Cette maladie, apparue en France en 1950, est l’une des plus importantes sur la vigne. Quels sont les moyens de lutte contre la flavescence dorée ? Tel est le sujet de ce dossier.
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Comment élabore-t-on un vin rouge ? Qu'est-ce que la vinification ? Quel rôle jouent les levures dans la fermentation ? L'IFV répond de manière simple et claire à ces questions dans une Bande Dessinée à destination des enseignants et du grand public. Découvrez la version téléchargeable et imprimable en ligne.
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L’innovation variétale et la sélection clonale sont aujourd’hui au cœur des défis que la viticulture doit relever. Parmi ceux-ci, la nécessaire diminution des intrants phytosanitaires par la création de cépages tolérants aux maladies de la vigne.
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Transferts LR, en partenariat avec l'Institut Français de la Vigne et du Vin et l'INRA, vous convie à une matinée de rencontres et d'échanges à Pech Rouge entre professionnels et scientifiques sur le thème Les sulfites dans le...
Le Réseau Mixte Technologique ELICITRA, organise les jeudi 13 et vendredi 14 Juin 2013 à Avignon un colloque sur les Stimulateurs des Défenses des Plantes (SDP). Ce colloque s'adresse notamment aux professionnels...
Le Comité Scientifique et Technique (CST) de la filière vitivinicole vient de rédiger une nouvelle note d’orientation de la recherche, de l’expérimentation et du développement qui définit les évolutions prévisibles et les grands...
Retrouvez en vidéo les 22e Entretiens du Beaujolais, organisés par l’IFV et la Sicarex Beaujolais, qui se sont déroulés le 18 avril dernier à Saint Jean d’Ardières et dont les thèmes portaient sur la génomique vigne, les maladies...
La présente note a pour objectif de décrire la situation de la résistance vis-à-vis du mildiou, de l’oïdium et de la pourriture grise dans le vignoble français et de donner des recommandations d'utilisation des fongicides...
Le projet BioDiVine porte sur l'étude et la gestion de la biodiversité dans les paysages viticoles. Il vise à cerner l’intérêt des aménagements des terroirs viticoles et l'adaptation des itinéraires techniques concernant la...
Retrouvez les conférences des 22e Entretiens du Beaujolais qui se sont déroulées le 18 avril 2013. Principaux sujets : maladies du bois, positionnement marketing, dégustation des baies, génomique vigne…
Retrouvez les vidéos des Conférences Les cépages en Provence : Etat des lieux, Recherches actuelles et Perspectives.
Retrouvez les conférences des 4e Entretiens Vigne Vin Languedoc-Roussillon qui se sont déroulées à Narbonne le 31 janvier 2013. Principaux sujets : Oïdium, pulvérisation, biodiversité
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La 42e édition du Coût des Fournitures en Viticulture et Oenologie est en vente.
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Pour assurer un transfert de connaissances direct aux viticulteurs et techniciens, l'IFV réalise avec ses partenaires des sites régionaux des résultats d'expérimentations adaptés aux problématiques de chaque bassin viticole.
Languedoc-Roussillon
www.vignevin-lr.com
Sud-Ouest
www.vignevin-sudouest.com
Bordeaux-Aquitaine
www.vinopole.com