Pulvérisation : conseil pour les premiers traitements



Grâce au banc d’essai EvaSprayViti, l’IFV et l’Irstea, avec l’appui des Chambres d’Agriculture du Languedoc-Roussillon, ont réalisé une fiche pratique visant à optimiser la pulvérisation aux premiers stades de végétation. En savoir plus

Conduite de la vigne sans herbicides

Christian Watier / Interloire

Dans le cadre d’une expérimentation « Zéro Herbicides » à l’échelle de la parcelle de production, déclinée sur 7 sites en France, l’IFV a pu évaluer l’effet du changement de pratique (enherbement sous le rang) sur l’organisation du travail, le coût et sur la perception de la technique par les chefs de culture. En savoir plus

Comparaisons de pulvérisateurs dans le vignoble charentais



Cette étude très complète de 6 pulvérisateurs différents a permis d’obtenir des informations tangibles avec des  paramètres qui intéressent les viticulteurs et qui sont rarement disponibles. En savoir plus

Développement d’une nouvelle biomasse de bactéries lactiques pour les vins rouges et rosés



 L’IFV, en partenariat avec la Société Lallemand, a développé sur quatre ans une nouvelle souche de bactérie lactique plus particulièrement adaptée aux vins rouges fruités et aux vins rosés : Expertise FML Viva. En savoir plus

L'actualité en vidéos

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Gestion du régime hydrique de la vigne



Parmi les principaux paramètres de fonctionnement de la vigne, l’alimentation hydrique est sans aucun doute celui qui influence le plus fortement la qualité de la vendange, mais il est également l’un des plus délicats à appréhender en termes de mesure, de prévision et de gestion. Retrouvez les Actes du Colloque Euroviti, organisé par l’IFV Val de Loire Centre à Angers, le 15 janvier 2014, abordant cette thématique. Lire

Une vigne artificielle pour la pulvérisation de précision



L’IFV et l’Irstea ont conçu une vigne artificielle dont l’objectif est d’améliorer les connaissances sur la pulvérisation viticole et de caractériser les performances agro-environnementales des matériels de traitement. Voir la vidéo

Les grands enjeux scientifiques de la filière vin pour 2014 - 2020



Le Comité Scientifique et Technique (CST) de la filière vitivinicole vient de rédiger une nouvelle note d’orientation de la recherche, de l’expérimentation et du développement qui définit les évolutions prévisibles et les grands enjeux scientifiques et techniques de la filière dans les 10 prochaines années. En savoir plus

Etude sur la perception aromatique des vins Rosés



Cette étude réalisée par le Centre national du Rosé montre l’évaluation des seuils de perception des arômes clés des vins Rosés, l’analyse de leur impact sensoriel en combinaison mais aussi les interférences possibles entre les arômes et le goût du vin. En savoir plus

A quoi sert la connaissance du génome de la vigne ?



Quatrième plante à dévoiler son patrimoine génétique, le décryptage du génome de la vigne permet une meilleure compréhension de son fonctionnement moléculaire, ainsi qu’un meilleur pilotage des programmes de sélection. Ceux ci peuvent désormais se faire à des stades très précoces sur des caractères agronomiques comme la résistance aux maladies ou les qualités organoleptiques du raisin.
En savoir plus

La biodiversité au vignoble : intérêts agronomiques et conseils de gestion



Face à la détérioration progressive des écosystèmes et agrosystèmes mondiaux, les politiques publiques font de la protection de la biodiversité un enjeu sociétal majeur. Ce document donne des préconisations relatives à une gestion durable du vignoble et de ses abords. Lire l'article

Outils et méthodes de caractérisation de la qualité des raisins et des vins



L’objectif de ces recherches est de mettre à la disposition des différents acteurs de la filière des outils et des méthodes, transférables sur le terrain,  pour évaluer la qualité des raisins et des vins.
En savoir plus

10 cépages étrangers à la disposition des vignerons français


Depuis plusieurs années, l’Institut Français de la Vigne et du Vin s’est impliqué dans des projets de recherche pour que les vignerons français puissent avoir la capacité d’innover dans leur encépagement. Voici 10 nouveaux cépages étrangers inscrits au Catalogue national officiel. Lire

Utilisation du cuivre en viticulture

L'ITAB et l'IFV ont rédigé un argumentaire pour le maintien d'une dose efficace de cuivre en viticulture

 

Lire le dossier technique

Court-Noué, attention au repos du sol


Cette fiche pratique démontre qu’au moment d’organiser les plantations, il est important de se rappeler les bonnes pratiques à respecter pour éviter, ou au moins ralentir, la propagation du virus du Court-Noué. En savoir plus

La vinification des vins rosés en BD


Comment élabore-t-on un vin rosé ? La vinification a-t-elle une influence sur la couleur ? L'IFV répond de manière simple et claire à ces questions dans une Bande Dessinée à destination des enseignants et du grand public. Découvrez la version téléchargeable en ligne et la version animée.

Actualités

Impact de la perméabilité du bouchon sur la conservation des rosés

18.04.2014

Des essais menés par le Centre du Rosé - IFV Pôle national Rosé, en collaboration avec le fabricant de bouchons synthétiques Nomacorc, mettent en évidence l’influence de la perméabilité du bouchon à l’oxygène sur l’évolution du...

Approche intégrative de la gestion hydrique par modélisation

10.04.2014

L’Institut Français de la Vigne et du Vin propose des cartographies du risque de contrainte hydrique pour la vigne pour les viticulteurs préoccupés des conséquences du changement climatique sur la disponibilité en eau pour la...

Maladies du bois, renforcer la recherche au plan européen

09.04.2014

Afin de faire avancer la recherche sur les maladies du bois, le groupe vin du Copa Gogeca et l'IFV ont proposé un plan d'action en 4 axes aux autorités de Bruxelles.

Pulvérisation : conseil pour les premiers traitements

08.04.2014

Grâce au banc d’essai EvaSprayViti, l’IFV et l’Irstea, avec l’appui des Chambres d’Agriculture du Languedoc-Roussillon, ont réalisé une fiche pratique visant à optimiser la pulvérisation aux premiers stades de végétation....

Note technique 2014 : mildiou, oïdium, pourriture grise

08.04.2014

La présente note a pour objectif de décrire la situation de la résistance vis-à-vis du mildiou, de l’oïdium et de la pourriture grise dans le vignoble français et de donner des recommandations d'utilisation des fongicides...

Pulvérisation : résultats d’essais sur les panneaux récupérateurs

03.04.2014

Cette fiche pratique, réalisée par l’IFV Bordeaux-Aquitaine, compare les avantages et les inconvénients de deux pulvérisateurs avec panneaux récupérateurs testés tout au long de la campagne 2013, sur les exploitations des lycées...

Tout savoir sur la flavescence dorée

flavescence dorée.

Cette maladie, apparue en France en 1950, est l’une des plus importantes sur la vigne. Quels sont les moyens de lutte contre la flavescence dorée ? Tel est le sujet de ce dossier.
Accédez

Connaissances sur les maladies du bois


Les maladies du bois préoccupent les viticulteurs car elles provoquent la destruction de la souche. L'objectif de la recherche est d'apporter de nouvelles connaissances sur ces maladies (étiologie, épidémiologie, écophysiologie….) et de trouver des méthodes de lutte respectueuses de l’environnement et économiquement acceptables. En savoir plus

Guide des recherches bio

Viticulture biologique.

De plus en plus de vignerons s'engagent dans la conversion à la viticulture biologique. Dans ce contexte de fort développement et des attentes qu'il génère, l’IFV renforce ses recherches sur le bio. Petit guide pratique des travaux sur la vitiviniculture biologique. En savoir plus

Les sulfites et le vin

Les sulfites sont-ils indispensables au vin, existe-t-il des produits de substitution ?

Voir la vidéo

Le défi de l’innovation variétale


L’innovation variétale et la sélection clonale sont aujourd’hui au cœur des défis que la viticulture doit relever. Parmi ceux-ci, la nécessaire diminution des intrants phytosanitaires par la création de cépages tolérants aux maladies de la vigne.
En savoir plus

 

Vidéos des Entretiens du Beaujolais 2014

Conférence sur la matière organique
organisée le Jeudi 20 mars 2014
Voir les vidéos  

Colloque WineTech Plus

Comment innover aujourd'hui
pour la vigne et le vin
en Europe du Sud ?


 Vendredi 16 mai 2014
Palais des Congrès de Gruissan (11)
Places limitées, inscription obligatoire


Inscription et programme

Conférence EcoViti

Conception et expérimentation de systèmes viticoles innovants à bas niveau d'intrants

Retrouvez les vidéos et les présentations

Les 3e Rencontres Viticoles d'Aquitaine 2014 en vidéo

Produire autrement : concilier compétitivité et respect de l'environnement

Retrouvez les interventions du colloque organisé par le Vinopôle Bordeaux – Aquitaine

Voir les vidéos

Vidéos des Entretiens Vigne Vin Languedoc-Roussillon 2014

Retrouvez les conférences des 5e Entretiens Vigne Vin Languedoc-Roussillon qui se sont déroulées à Narbonne le 24 janvier 2014.
Principaux sujets : nouvelles alternatives au désherbage chimique, pulvérisation, profil aromatique des vins rosés, valorisation des sous-produits vinicoles...

 

Voir les vidéos

Evaluation de la biomasse, une pratique innovante

L’évaluation de la biomasse vise une mesure automatisée de la surface foliaire de la vigne par de nouveaux capteurs, paramètres nécessaires au projet Optidose, devant permettre la réduction des intrants phytosanitaires par l'emploi de doses plus adaptées. En savoir plus

Colloque Cépages en Provence

Retrouvez les vidéos des Conférences Les cépages en Provence : Etat des lieux, Recherches actuelles et Perspectives.

Cliquez ici

Cépages, clones et porte-greffes

Le catalogue des vignes cultivées en France est disponible en ligne !

Biodiversité vigne

Le Comité Technique Matériel Végétal INRA-IFV et les Partenaires de la Sélection Vigne ont élaboré une note sur le matériel de biodiversité vigne.

Pour en savoir +

Sites internet régionaux

Pour assurer un transfert de connaissances direct aux viticulteurs et techniciens, l'IFV réalise avec ses partenaires des sites régionaux des résultats d'expérimentations adaptés aux problématiques de chaque bassin viticole.

Recherches Régionales

Languedoc-Roussillon
www.vignevin-lr.com

Sud-Ouest
www.vignevin-sudouest.com

Bordeaux-Aquitaine
www.vinopole.com



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